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Champagne Cristal Roederer 2007

Cristal de Roederer 2007 coffret
Avis cadeauvin
Prix
167,00 au lieu de 178,00 €

Champagne Cristal Roederer 2007 sous coffret (75cl)


Champagne Cristal Roederer
: Fleuron de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal fut créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Elle demeure fidèle à l'inspiration d'origine, à savoir incarner l'élégance, le raffinement et la pureté. Cristal de Roederer répond aux critères d'élaboration les plus stricts qui exigent une sélection drastique des millésimes, des crus, des raisins et enfin des vins. Pour cette cuvée, ne sont retenus que les Pinots Noirs et les Chardonnays des dix crus les plus réputés du vignoble de la Maison.


Dégustation du 2007 : Cristal 2007 est un magnifique exemple de la "puissance discrète" de Cristal : ce n'est pas ici la force du millésime qui s'exprime mais plutôt la finesse ultime des sous-sols calcaires du domaine et la concentration des vieilles vignes qui sont retenues dans l'élaboration de Cristal.
2007 est une année globalement chaude marquée par des événements climatiques aussi puissants qu’inattendus. Un printemps chaud, un été frais. Rétablissement de la sécheresse fin août. Belle fin de maturation. Vendanges dans des conditions idéales. 58% de Pinot noir - 42% de Chardonnay - 15% de vins vinifiés sous-bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - Pas de fermentation malolactique. La cuvée Cristal rassemble des Grands Crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. 5 années de maturation en caves - 8 mois de repos après dégorgement. Dosage à 9,5 g/l.

Médailles & Récompenses Cristal Roederer

- Guide Bettane et Desseauve : Note 18/20
- Guide Revue Des Vins de France : Note 19/20

Qté

Champagne Cristal Roederer 2007

Champagne Cristal Roederer 2007 sous coffret (75cl)

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Champagne Cristal Roederer
: Fleuron de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal fut créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Elle demeure fidèle à l'inspiration d'origine, à savoir incarner l'élégance, le raffinement et la pureté. Cristal de Roederer répond aux critères d'élaboration les plus stricts qui exigent une sélection drastique des millésimes, des crus, des raisins et enfin des vins. Pour cette cuvée, ne sont retenus que les Pinots Noirs et les Chardonnays des dix crus les plus réputés du vignoble de la Maison.


Dégustation du 2007 : Cristal 2007 est un magnifique exemple de la "puissance discrète" de Cristal : ce n'est pas ici la force du millésime qui s'exprime mais plutôt la finesse ultime des sous-sols calcaires du domaine et la concentration des vieilles vignes qui sont retenues dans l'élaboration de Cristal.
2007 est une année globalement chaude marquée par des événements climatiques aussi puissants qu’inattendus. Un printemps chaud, un été frais. Rétablissement de la sécheresse fin août. Belle fin de maturation. Vendanges dans des conditions idéales. 58% de Pinot noir - 42% de Chardonnay - 15% de vins vinifiés sous-bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - Pas de fermentation malolactique. La cuvée Cristal rassemble des Grands Crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. 5 années de maturation en caves - 8 mois de repos après dégorgement. Dosage à 9,5 g/l.

Médailles & Récompenses Cristal Roederer

- Guide Bettane et Desseauve : Note 18/20
- Guide Revue Des Vins de France : Note 19/20

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