Château La Rose Pourret : Le château La Rose-Pourret a su garder un style propre, de la finesse et un dosage précis du bois. Nous sommes donc loin du style Parker, pour notre plus grand bonheur ! Ce Saint-Émilion Grand Cru joue la carte de la finesse et de la fraîcheur. Le vin commence tout juste à s'ouvrir ce qui augure d'un beau potentiel de garde. Les tanins sont présents mais doux, le fruit présent et gourmand, le boisé discret. Une très belle réussite !

Cru du Pin-Copies : Patrick Gillet a su maintenir la tradition et respecter son terroir. Dégustez ce Sainte Croix du Mont 2002 pour les fêtes de fin d'année.