Whisky Isle of Jura Elixir : Dernier né de la gamme Jura, Elixir 12 ans arbore un nouveau symbole, celui de l’eau de l’île de Jura qui selon les coutumes locales aurait certaines vertus médicinales comme celle de prolonger la vie. Une légende locale raconte même qu’un homme a vécu assez longtemps pour voir 180 Noëls dans sa maison et que cela se vérifierait sur une des pierres tombales du cimetière de l’île.

Vieilli en fût de chêne blanc américain et de fûts de xérès, Jura Elixir associe élégamment des notes d’amandes écrasées, d’ananas et de café fraîchement torréfié. Le palais est récompensé par des notes d’agrumes, de caramel et d’épices avec une dominante de gingembre.