Château Ladouys : Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets. Au nez, le vin nous a étonné par sa finesse et son fruité. Vous lui trouverez d'abord des notes de fruits rouges puis des notes vanillées et poivrées. Le vin offre déjà une belle harmonie d'ensemble avec une impression veloutée et suave. En bouche le vin a une attaque sur la puissance avec une structure carrée et un fruité sur la réserve. Mais très vite le vin s'ouvre sur des flaveurs de fruits superbes avec des tanins qui commencent à s'assouplir. C'est une très belle bouteille à réserver aux amateurs de vin boisé.

Chablis, La Pierrelée : Robe jaune paille avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez ouvert présentant avec beaucoup de finesse une note minérale et une note de fleurs blanches. En bouche, bel équilibre entre le gras et la minéralité.