Apéro Cocorico - Whisky Beauchamp et Biscuit d'Hardelot

La Whisky BEAUCHAMP est produit par Les Bienheureux, dans leur distillerie Bercloux, située à la frontière entre la Charente et la Charente-Maritime. L’orge locale provient des champs de la distillerie ou d’agriculteurs partenaires. Il s’agit de l’une des seules distilleries françaises à disposer de sa propre brasserie pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie. Les quatre alambics différents dont elle dispose permettent d’obtenir une grande complexité de distillats.
Nez : Le nez est complexe avec des notes de céréales torréfiées et de raisins secs passerillés.
Bouche : La bouche est puissante et généreuse.
Finale : La finale est corsée sur des notes de réglisse fraîche et de bois de santal.

Dhardelot Biscuitiers est né à Hardelot-Plage, à 20 minutes du Touquet-Paris-Plage sur la Côte d’Opale.
Les artisans biscuitiers fabriquent chaque jour devant les yeux des clients, dans les ateliers de fabrication attenants à la boutique,  les différentes variétés de biscuits de la gamme.
Ils produisent avec des matières 1ères et des ingrédients de qualité. Le pétrissage des différents ingrédients est fait tout en douceur et la cuisson est elle, plus lente et à basse température afin de conserver tous les arômes subtils d’une farine de blé pure et d’un bon beurre.
Fabrication maison, du sucré au salé : toutes les saveurs du plaisir gourmand !

Ingrédiants : Farine de Blé des Moulins de Brimeux, Beurre, Amandes, Oeufs, Parmigiano Reggiano 22 mois D.O.P (10%), Fleur de sel de Guérande, bicarbonate, piment d'espelette A.O.P