Champagne

Champagne Veuve Clicquot K7/ Cassette – Clicquot Tape

Découvrez le nouveau coffret champagne Veuve Clicquot K7 « Tape Collection ».  Cette nouvelle édition de « la cassette audio rétro » de la marque champenoise connue pour son célèbre champagne Brut Carte Jaune innove une nouvelle fois avec ce joli coffret champagne K7 à offrir ou à se faire offrir. Cette nouvelle édition 2020-2021 incarne l’esthétisme intemporel du […]

Qui était vraiment Dom Pérignon ?

Bien avant d’être le nom d’un champagne, Dom Pérignon était celui d’un moine qui est aujourd’hui considéré comme le père spirituel du champagne. Son histoire à l’abbaye de Hautvillers est devenue célèbre auprès des grands amateurs de champagne dom perignon. Si cela vous intéresse, on vous en dit un peu plus dans cet article. Les

Dom Pérignon est-il véritablement l’inventeur du champagne ?

Avant d’être l’appellation d’une très célèbre cuvée, Dom Pérignon était le nom que portait un moine de la fin du 17ème siècle. La légende dit que ce dernier fut à l’origine de la création du champagne Dom perignon, notamment car il consacra une cinquantaine d’années de sa vie au perfectionnement des vins pour les rendre

Quand Moët & Chandon met tous ses efforts dans le Dom Pérignon

Si le Dom Pérignon est devenu si célèbre, c’est grâce à tous les efforts que la maison Moët et Chandon a mis en place. En effet, depuis des années, la société met tout en œuvre afin de proposer un produit toujours parfait et inégalable. Grâce à eux, tous les amateurs peuvent aujourd’hui profiter de bouteilles

LVMH : un groupe passionné par le champagne

Lorsque l’on cherche une bouteille de champagne et que l’on veut trouver un produit aussi luxueux que raffiné, il est normal de se pencher vers le très célèbre Dom Pérignon. Ce dernier tient son nom du moine Dom Pierre Pérignon qui consacra une partie de sa vie à élaborer le meilleur vin possible à la

Le luxe à la façon Dom Pérignon

Même si le nom de Dom Pérignon gagne chaque année en popularité, il n’en est pas devenu banal pour autant. En effet, la maison LVMH met tout en œuvre pour ne pas tomber aux oubliettes et pour ne pas être considérée comme une simple bouteille. Pour cela, la marque de champagne Dom Pérignon redouble d’efforts

Le concept de plénitude de Dom Pérignon

Dom Pérignon est un symbole presque inégalable en matière de luxe et de raffinement. Cette cuvée est si prestigieuse que certaines personnes s’arrachent les bouteilles dans le monde entier pour des sommes qui peuvent monter très haut. Le succès fut telle que la maison LVMH a pris la décision d’en faire une marque à part

Les noms de codes de Dom Pérignon pour ses plénitudes

  Si vous vous penchez de plus près sur la cuvée Dom Pérignon, vous avez peut-être déjà entendu parler de P1, P2 et P3. Ces trois sigles sont utilisés comme des noms de codes afin de mettre sur le marché les vieux millésimes de la marque. Le vieillissement est tellement important qu’il est normal que

L’histoire du Dom Pérignon

Qui ne connaît pas le Dom Perignon ? Depuis des dizaines d’années, ce champagne s’invite sur de nombreuses tables et est l’allié parfait pour une ambiance festive réussie. Loin d’être une nouveauté, le nom de cette bouteille est connue depuis déjà plusieurs siècles. On vous propose aujourd’hui de faire un petit tour dans l’histoire pour en connaître

Dom Pérignon, une cuvée de légende

Lorsque l’on parle de champagne, le nom de Champagne Dom Pérignon est sur toutes les lèvres et sait comment rester dans les esprits. Souvent plébiscité au mois de décembre, qui est considéré comme le mois du champagne, cette cuvée Dom Pérignon s’invite à toutes les tables. Chaque année, ce sont plus de 330 millions de bouteilles

Le Dom Pérignon, la cuvée séduction

Si vous vous penchez de plus près sur les différents champagnes, le nom de Dom Pérignon ne doit pas vous être étranger. En effet, cette cuvée a su s’imposer sur les tables grâce à sa qualité. Le champagne Dom Pérignon est un champagne millésimé (vintage), il représente la star incontesté des vins de Champagne. La

La visite privée des caves Veuve Clicquot, un moyen de séduction

Comme la plupart des maisons viticoles, Veuve Clicquot propose notamment la visite privée de ses caves. Cette activité permet à tous les visiteurs de découvrir non seulement l’histoire de la maison de champagne Veuve Clicquot , mais également le domaine. Une occasion privilégiée pour partir explorer les caves de du champagne Veuve Clicquot où se

Le champagne rosé de Veuve Clicquot, romantique et contemporain

La maison Veuve Clicquot est emblématique dans le domaine des vins de haute qualité aux saveurs d’arômes. Le champagne clicquot rosé apporte une finesse et une douceur inégalée grâce à des ingrédients dotés d’une rare fraîcheur. On peut bien comprendre pourquoi ce rosé a l’une des meilleures notes fruitées qui offrent un goût harmonieux et

Le Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin – Vintage – Brut

Superbe cuvée de la Maison Veuve Clicquot, le Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin – Vintage – Brut d’appellation Champagne blanc est produit dans la commune de Reims sur le célèbre domaine viticole français du vignoble de la Champagne. Il est fait à partir de raisins provenant de vignes qui croissent sur un sol et sous-sol composés dans

Le Brut Carte Jaune de veuve Clicquot

Tout commence avec une récolte sélective des raisins dans les immenses vignobles les plus réputés en France. De la vigne au vin, plusieurs étapes complexes permettent d’obtenir ce champagne Brut Carte Jaune Clicquot d’exception qui remplit tous les cahiers des charges pour satisfaire les amateurs de champagne Clicquot les plus exigeants. Avec sa texture unique et

Comment servir un champagne Veuve Clicquot

Lors des grandes fêtes, des réceptions ou des repas savoureux, le champagne reste toujours un élément immanquable. Il apporte saveur et finesse et accompagne une dégustation pour des moments uniques. Le champagne est un vin de prestige et ceux de Veuve Clicquot le sont encore plus. Le service doit donc être à la hauteur de ce

L’histoire du champagne Veuve Clicquot Ponsardin

Le champagne a été découvert au cours de 17e siècle par Dom Pérignon. Après sa découverte, la fabrication du champagne n’était pas du tout simple, notamment à cause de la présence du gaz qui brisait de nombreuses bouteilles. Ainsi, les tout premiers champagnes n’étaient pas assez mousseux, mais les choses se sont améliorées avec les

D’où vient le champagne Ruinart et quand a t-il commencé à être commercialisé ?

La maison de champagne Ruinart fut tout simplement la première maison de champagne créée dans le monde. En 1729, Dom Ruinart, Thierry de son prénom et son neveu, Nicolas, décident de s’atteler à la confection d’un vin de champagne encore jamais « découvert » jusque là. Dom Ruinart, érudit, et ayant appris les techniques de champagnisation, développe

Ruinart, le monde de l’art et du design

Ruinart fût la première maison de champagne créée, en 1729. De par son innovation et son avant-gardisme sur son marché, la marque a toujours cultivé son unicité, sa rareté et le prestige de sa maison. Consciente de faire partie du monde du luxe et du prestige, la maison de champagne Ruinart , à travers sa

Ruinart, entre luxe et prestige

Ruinart, c’est avant tout la première maison de champagne jamais créée. Elle porte donc en elle l’avant-gardisme d’un savoir faire jusqu’alors jamais étudié, jamais travaillé ni même jamais pensé. Ruinart c’est également une innovation sans fin, un développement croissant depuis sa création en 1729 et l’instauration de ses bouteilles déjà très tôt au sein de

Deux nouveaux millésimés Ruinart

2017 : une grande année pour les millésimés Ruinart ! Comme pour le vin, le champagne a ses bonnes et mauvaises années, ses bons et moins bons crus. Ainsi, suivant cette conclusion relative à la qualité des raisins récoltés, la maison de champagne Ruinart propose parfois, selon les années, des champagnes millésimés. Comprenez champagne d’exception lorsque vous

L’histoire Ruinart première maison de champagne

La création de la première maison de champagne Nous pouvons dire que le père fondateur de la maison de champagne Ruinart n’est autre que Nicolas Ruinart, négociant de draps à travers la France et l’Europe. Aidé, accompagné, conseillé par son père et son oncle, Dom Thierry Ruinart, il fonde en 1729 la première maison de

Ruinart, champagne d’excellence, savoir-faire

Fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, la première maison de Champagne Ruinart est avant-gardiste sur son marché tout d’abord, mais également dans son savoir-faire et sa manière de travailler le vin de champagne. L’oncle de Nicolas Ruinart, Dom Ruinart, érudit et intellectuel, réalise de nombreux voyages en France et en Europe et découvre la multi-culturalité

La gamme Ruinart

Trois types de champagnes différents, pour plaire au plus grand nombre Bien que la gamme de la maison de champagne Ruinart ne soit au final, composée que de 6 champagnes principaux, nous pouvons cependant les classer selon trois grandes familles. Il convient tout d’abord de préciser la manière dont sont classés les champagnes. Un champagne

Dom Ruinart Un intellectuel entre Champagne et vie parisienne

Thierry Ruinart, rebaptisé par le surnom Dom Ruinart, est né en 1657, à Reims, d’une famille noble dont on ne présente aujourd’hui plus le nom. Thierry est le frère de Nicolas Ruinart, notable marchand de drap qui contribuera largement au développement de la marque de vin champenois du même nom maison de champagne Ruinart.  

La famille Ruinart et le commerce du champagne

Dom Ruinart, descendant d’une famille bourgeoise, pratique durant de nombreuses années la négoce du drap. Grâce à ces activités de commerce, il voyage durant de nombreuses années en Europe et découvre alors l’intérêt grandissant des cours royales pour le vin de champagne . L’histoire de la maison de champagne Ruinart débute avec Nicolas Ruinart, son

L’histoire de la maison du champagne Ruinart

1729 : la première maison de champagne voit le jour, Ruinart est né. L’histoire de la maison de champagne Ruinart débute bien avant 1729, lorsque Thierry Ruinart, appelé par la suite Dom Ruinart, intellectuel et philosophe, quitte sa champagne natale pour étudier la religion et la philosophie aux abords de la capitale Parisienne. Là, il

La belle histoire du champagne

Le champagne, la boisson la plus connue au monde Rien n’est plus séduisant qu’une flûte remplie de champagne, d’abord par le visuel si agréable à l’œil, ensuite, par les bulles qui remplissent le verre en un joyeux méli-mélo et enfin, par le goût inégalable de ce produit de luxe dans son coffret champagne. Le parcours

Comment choisir un champagne

Choisir le meilleur champagne peut paraître complexe pour le novice qui souhaite se faire plaisir, sans connaissance particulière. Aussi est-il préférable de se familiariser avec le « jargon champenois » Symbole de luxe et de prestige, le champagne est paradoxalement le produit le plus accessible qu’il soit. Jadis considérée comme le nectar des Rois, le Champagne ne

Où acheter son champagne ?

Symbole de luxe et de prestige, le champagne est paradoxalement le produit le plus accessible qu’il soit. Vous le trouvez à tous les coins de rues. Caviste, épicier, traiteur, supermarché sans oublier directement chez le producteur ou tout simplement sur internet ! La difficulté ne réside pas tant dans la question  « où acheter son champagne » qui

Comment déguster le Champagne ?

Jadis considérée comme le nectar des Rois, le Champagne ne venait flatter les pupilles et papilles des convives qu’en de rares occasions marquées du sceau de l’exception, du prestige. Aujourd’hui, il s’invite à toutes les tables. Vin de fête par excellence, nombreuses sont les occasions de boire du Champagne. Mariage, naissance, baptême anniversaire… Que la

Découverte du terroir champenois

Vous avez dit Champagne ? Partons à la découverte du terroir champenois… L’Appellation d’Origine Contrôlée « Champagne » et incontestablement la plus célèbre de toutes les appellations viticoles avec ses 35.000 hectares de vigne répartis sur 4 terroirs: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la très enviée Côte des Blancs et la

Quelle différence entre un champagne 1er cru et grand cru ?

Il n’est par rare que la mention « Champagne Premier Cru » ou « Champagne Grand Cru » soit indiquée sur l’étiquette d’une bouteille de champagne. Cela signifie que le vin est issu des meilleurs terroirs de l’appellation. C’est une garantie de qualité, un gage de provenance. En Champagne, à la différence du Bordelais, la notion de

Le Champagne Rosé

Le champagne rosé est incontestablement LE vin à la mode. Longtemps produit en quantité anecdotique, il connaît une fulgurante ascension depuis 10 ans. Avec plus de 25% des ventes de champagne, il n’est plus question de parler d’épiphénomène. Le champagne rosé à le vent en poupe (voir notre dossier choisir un champagne). Sacré champagne ou

Qu’est ce qu’un champagne « blanc de blancs » ?

Le terme « Blanc de Blancs » signifie que le champagne a été élaboré exclusivement à partir de raisins à peau blanche, le Chardonnay, raisin brillant et doré. Ce cépage trouve sa terre de prédilection sur la Côte des Blancs, au sud d’Epernay où il représente 95% de l’encépagement contre 30% sur le reste du

Comment choisir un champagne

Parce qu’il est la quintessence du plaisir, de l’exceptionnel et du luxe, le Champagne à la lourde responsabilité de ne jamais décevoir, de se montrer à la hauteur de nos espérances, en toute circonstance. Choisir le meilleur champagne peut paraître complexe pour le novice qui souhaite se faire plaisir, sans connaissance particulière. Aussi est-il préférable

Le Champagne Brut Sans Année (BSA)

Le Champagne non millésimé appelé communément « Champagne Brut Sans Année », comme s’il sortait d’un autre temps, est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de récolte (vin de l’année et vins plus anciens dits de « réserve »). Voir aussi bien choisir un champagne. Blanc ou rosé, les combinaisons étant multiples, les goûts et les arômes du

Mathusalem de champagne

Le Mathusalem de champagne ou l’Impérial flacon  Les différentes tailles des bouteilles de Champagne Le Mathusalem de champagne emprunte son nom au célèbre patriarche dont on dit dans la Genèse qu’il aurait vécu 969 ans. Il était l’aïeul de Noé, l’homme qui survécut au Déluge et qui mériterait que son nom soit donné à une

Magnum de champagne

Le Magnum de champagne, le flacon star  Les tailles des bouteilles de Champagne  Si je vous dit « Magnum », combien d’entre vous pensent spontanément à la série culte des années 80’ incarnée par Tom Selleck, l’inénarrable majordome flanqué de Zeus et Apollon ? D’autres plus gourmands imaginent déjà la célèbre barre glacée enrobée de chocolat croquant qui à l’étrange

Jeroboam de champagne

Le Jeroboam, flacon d’exception réservé aux grandes cuvées champenoises. Les tailles des bouteilles de Champagne Le Jeroboam de champagne est lié au luxe, à la victoire et aux festivités. Aucune autre bouteille ne saurait lui ravir la vedette. Il reste le flacon le plus demandé dans la famille grandes bouteilles de champagne et son nom

Balthazar de champagne

Faites un festin de Balthazar au champagne ! Les différentes tailles des bouteilles de Champagne Le Balthazar est le seul flacon qui pose problème quant à l’origine de son nom. On pense généralement que c’est celui de l’un des rois mages, porteur de la myrrhe destinée au nouveau-né de Bethléem. Mais il semblerait que ce

Bouteille de champagne

Le Champagne, vin de fête par excellence voir aussi nos coffrets champagne Jadis considérée comme le nectar des Rois, la « Champenoise » (plus communément appelée bouteille de champagne)  élégante et pétillante ne venait flatter les pupilles et papilles des fins gourmets qu’en de rares occasions, marquées du sceau de l’exception. Symbole de convivialité et de partage, elle

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