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Alexander Williams et Arthur Humbert (son beau-frère), sont les deux hommes à l’origine de Dos Maderas, une marque de rhum espagnol qui n’a cessé de séduire les papilles des amateurs de rhum pendant plus de 130 ans.
A l'origine du label "Jerez-Xérès-Brandy", la maison espagnole assure une part importante de l’exportation de xérès opérée depuis la région de Jerez.
La marque Dos Maderas est aussi l’un des principal producteur espagnol de vins non mutés et de brandies. Dos Maderas est un rhum riche au goût exceptionnel. Cela est dû à son processus de fabrication unique et aussi aux fûts utilisés lors de sa seconde phase de vieillissement.
Jouissant d'une réputation mondiale, le Ron Dos Maderas est le 7ème meilleur rhum au monde selon classement établi par Paul Facults dans Spirit Journal. Les rhums qui proviennent de la Barbade et de la Guyane où sont vieillis dans des fûts classiques en chêne blanc.
Après avoir passé 5 ans aux Caraïbes, ils sont transportés en bateau jusqu’à Jerez. Une fois arrivé chez Williams & Humbert, le rhum est versé dans des fûts ayant servi pour le vieillissement des meilleurs xérès comme le Pédro Ximénez Don Guido, ou encore le palo cortado Dos Cortados.
Avant sa mise en bouteille, il poursuit un vieillissement de 3 ans (Dos Maderas 5+3) ou de 5 ans supplémentaires pour le Dos Maderas (5+5 10 ans), ce qui lui procurera un caractère unique et aromatique.
Profil gustatif Rhum Dos Maderas