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Saint-Emilion - Château Cheval Blanc 1985 - 1er Grand Cru Classé

Saint-Emilion Cheval Blanc 1985
Avis cadeauvin
Prix
540,00

Coffret bois avec 4 accessoires comprenant
1 Saint-Emilion - Château Cheval Blanc 1985 - 1er Grand cru classé (75 cl)


Saint-Emilion, Château Cheval Blanc 1985
: Parfaitement équilibré, le millésime 1985 de Cheval Blanc allie à la fois la grande fraîcheur caractéristique du Cabernet franc qui lui laisse espérer une longue garde et le fruité savoureux du merlot cueilli à point.
La robe est profonde et la couleur assez évoluée révèle une très bonne intensité.
Le nez est gras, concentré et l’expression des arômes est dominée par l’influence du Merlot : le cassis très mûr, mais sans excès, mêlée de notes fumées de cuir et de fourrure, de cèdre et de sous-bois.
L’attaque en bouche est à la fois riche, charnue et veloutée, évoquant des saveurs sucrées. S’il laisse une impression de grande fraîcheur qui laisse augurer d’un grand potentiel de garde malgré ses 30 ans, le millésime 1985 se donne déjà pleinement et est superbement aromatique. Sa finale très bien équilibrée est d’une belle longueur.
C’est un  vin de garde, d’une grande puissance aromatique, mais qui est également agréable à boire aujourd’hui après une délicate décantation nécessaire du fait de sa matière très riche et d’un léger dépôt.

Qté

Saint-Emilion - Château Cheval Blanc 1985 - 1er Grand Cru Classé

Coffret bois avec 4 accessoires comprenant
1 Saint-Emilion - Château Cheval Blanc 1985 - 1er Grand cru classé (75 cl)

Avis cadeauvin


Saint-Emilion, Château Cheval Blanc 1985
: Parfaitement équilibré, le millésime 1985 de Cheval Blanc allie à la fois la grande fraîcheur caractéristique du Cabernet franc qui lui laisse espérer une longue garde et le fruité savoureux du merlot cueilli à point.
La robe est profonde et la couleur assez évoluée révèle une très bonne intensité.
Le nez est gras, concentré et l’expression des arômes est dominée par l’influence du Merlot : le cassis très mûr, mais sans excès, mêlée de notes fumées de cuir et de fourrure, de cèdre et de sous-bois.
L’attaque en bouche est à la fois riche, charnue et veloutée, évoquant des saveurs sucrées. S’il laisse une impression de grande fraîcheur qui laisse augurer d’un grand potentiel de garde malgré ses 30 ans, le millésime 1985 se donne déjà pleinement et est superbement aromatique. Sa finale très bien équilibrée est d’une belle longueur.
C’est un  vin de garde, d’une grande puissance aromatique, mais qui est également agréable à boire aujourd’hui après une délicate décantation nécessaire du fait de sa matière très riche et d’un léger dépôt.

Saint-Emilion Cheval Blanc 1985