Le Millésime 2008 est le plus beau millésime de la Maison depuis les trentes dernières années : Marqué par une période estivale particulièrement sèche mais fraîche, le millésime 2008 rentre clairement dans la catégorie des millésimes « continentaux » denses et puissants car dotés d’une grande concentration. Cependant, les températures anormalement fraîches de l’été sont venues « signer » ce millésime en lui apportant une incroyable fraîcheur à la fois intense et saline.

La dégustation :
Couleur ambrée aux reflets à la fois verts et orangés.
Effervescence fine, régulière et dynamique.
Bouquet complexe et intense d’agrumes confits, de fruits jaunes, de poire Williams, de pollen et d’amande grillée. Le charme délicat d’un bouquet intense, précis et ciselé.
Attaque immense, à la fois large et serrée. La matière est présente mais revêt une forme particulière en 2008 : ce n’est pas le soleil qui a concentré cette matière, presque saline, mais la sécheresse des craies au cours d’un été marqué par des températures fraîches. Il en résulte cette sensation tactile, presque liqueur roulant véritablement dans la bouche, à la fois puissante et douce, qui se poursuit par une incroyable finale posée sur la fraîcheur et cette impression de pureté absolue, tendue et ultra saline.

Ce Cristal 2008 est profond, intense et magistral. Véritable quintesence des sols crayeux qui donne cette impression d'étoffe et de délicate tension. L'énergie de ce vin s'est assagie grâce à l'élévage particulièrement long en bouteille : Cristal 2008 bénéficie en effet de 10 années délévage au moment de sa mise en marché. Une première !

Médailles & Récompenses Cristal Roederer 2008

Wine Enthousiast : 100 points

James Suckling : 100 points

Albero Lupetti : 100 points