Coffret Rhum Zacapa XO et 2 verres - Edition 2021 - Guatemala
1 Coffret Rhum Zacapa XO - Solera - 40° - 70cl - Guatemala 2 verres à dégustation
Edition Limitée 2021
Le coffret Zacapa XO incarne parfaitement les valeurs haut de gamme et l’univers de la distillerie Zacapa. Ce coffret exclusif nous transporte au cœur de l’univers si atypique et unique de Zacapa :...
Nez : Puissance, richesse et raffinement pourraient définir ce XO : parfums de cacao chaud délicieusement accompagnés par la présence des fruits arrivés à pleine maturité. Des senteurs chaleureuses et réconfortantes ponctuées par une touche légèrement amère.
Bouche : La dégustation révèle pleinement le caractère de ce Ron. Suavité et ampleur le dépeignent à merveille : les épices virevoltent et se marient habilement au chocolat. Les saveurs d'amande se mêlent à celles de vanille dans une longueur très appréciable.
Le coffret Zacapa XO incarne parfaitement les valeurs haut de gamme et l’univers de la distillerie Zacapa. Ce coffret exclusif nous transporte au cœur de l’univers si atypique et unique de Zacapa : les couleurs chaudes rappellent les paysages si diversifiés du Guatemala, terroir de la distillerie. Cette édition limitée a été pensé pour magnifier la dégustation de ce rhum d'exception.
Zacapa XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans, vieillies dans une soléra composée de fût de xérès de type Pedro Ximenez, de bourbon et de cognac. Les fans de la version 23 retrouveront ici un profil similaire mais avec plus de complexité, de longueur et de structure. Un rhum rhum rond aux notes d'amande et de cacao torréfié avec une finale longue et soyeuse.
Zacapa : L'excellence du rhum guatémaltèque vieilli au-dessus des nuages.
Fondé en 1976 pour célébrer le centenaire de la ville de Zacapa au Guatemala, le rhum Zacapa est devenu une référence mondiale dans l'univers des spiritueux haut de gamme.Produit à partir de miel de canne vierge — le jus concentré de la première pression de la canne à sucre , il se distingue par sa douceur naturelle et sa richesse aromatique.
- Vieillissement en altitude : "au-dessus des nuages".
L'une des particularités de Zacapa réside dans son processus de vieillissement unique.Le rhum est vieilli à 2 300 mètres d'altitude dans les hautes terres de Quetzaltenango, une région surnommée la "Maison au-dessus des nuages".Cette altitude élevée offre des conditions climatiques idéales, ralentissant le processus de maturation et permettant au rhum de développer une complexité et une profondeur exceptionnelles.
- Le Sistema Solera : un art de l'assemblage.
Zacapa utilise la méthode espagnole du Sistema Solera pour le vieillissement de ses rhums.Ce système consiste à assembler des rhums de différents âges dans une succession de fûts ayant contenu auparavant du bourbon américain, du xérès, du vin de Pedro Ximénez et du cognac.Ce processus confère au rhum une palette aromatique riche et harmonieuse.
- L'expertise de Lorena Vásquez, Maître de Chai.
Depuis 1982, Lorena Vásquez supervise la production de Zacapa en tant que Maître de Chai.Elle est l'une des rares femmes à occuper ce poste dans l'industrie des spiritueux.Sous sa direction, Zacapa a remporté de nombreuses distinctions internationales, affirmant sa place parmi les meilleurs rhums au monde.
- Une gamme prestigieuse.
Zacapa 23 : Un assemblage de rhums âgés de 6 à 23 ans, offrant des notes de caramel, de vanille, de fruits secs et d'épices.
Zacapa XO : Un rhum ultra-premium, vieilli jusqu'à 25 ans, avec une finition en fûts de cognac français, révélant des arômes de chocolat noir, de fruits confits et de chêne épicé.
Zacapa Edición Negra : Un rhum intense et fumé, vieilli dans des fûts de chêne doublement brûlés, offrant des saveurs profondes de cacao, de fruits secs et de bois grillé.
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