Hennessy Paradis est une cuvée de prestige créée en 1979 par Maurice Fillioux, maître assembleur de la Maison Hennessy. Ce cognac se distingue par un assemblage d’eaux-de-vie anciennes, certaines...
Hennessy Paradis est une cuvée de prestige créée en 1979 par Maurice Fillioux, maître assembleur de la Maison Hennessy. Ce cognac se distingue par un assemblage d’eaux-de-vie anciennes, certaines provenant des plus vieux fûts de la Maison, dont le vieillissement prolongé confère finesse et complexité. Il incarne le raffinement absolu du style Hennessy : élégant, velouté, harmonieux. Le flacon signature Paradis est une variation raffinée de la carafe XO, dessiné par l’artiste Ferrucio Laviani. Le design met en valeur la rondeur de l’assemblage et son élégance. Paradis est présenté dans un coffret luxueux, soulignant son statut de cognac de prestige.
Fondée en 1765 par l'officier militaire irlandais Richard Hennessy et James, son fils aîné, la Maison Hennessy est l’un des producteurs de cognac les plus importants au monde. Depuis plus de 250 ans, la Maison Hennessy élabore ses cognacs au cœur de sa région d'origine, la Charente. Responsable et engagé dans la protection de son terroir, Hennessy fait rayonner
La famille Hennessy confie la dégustation de ses cognacs à la famille Fillioux Maîtres-Assembleurs de génération en génération. Cette lignée se perpétue depuis maintenant deux siècles. Renaud Fillioux de Gironde représente la huitième génération en charge de l’assemblage.
La Maison Hennessy se distingue par son expertise, sa singularité et l’excellence de son savoir faire qui se traduit par des cuvées reconnues par-delà les frontières pour leur exceptionnelle qualité.
Le vignoble
Les 40 hectares de vignobles de la Maison ont fait l’objet entre 2020 et 2021 d’un vaste programme d’agroforesterie. Des haies arbustives et des arbres isolés sont plantés, créant des corridors écologiques entre les réserves de biodiversités. Actuellement, plus de 5 000 arbres de 30 espèces différentes et plus de 4 kilomètres de haies environnent ces vignobles de Cognac.