Thoreau Rhum & Cognac privilégie le goût à l’appellation. Le résultat est inédit et vérifie la règle des grands assemblages 1 + 1 = 3.
THOREAU est créé en hommage à Henry David Thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du 19ème siècle : le père de la désobéissance civile. Ses écrits ont profondément marqué l’équipe des BIENHEUREUX en les encourageant à exercer leur liberté d’innover pour atteindre l’excellence organoleptique.
L’élégante carafe est dynamitée par une étiquette résolument moderne d’un vert vif fluorescent.
Boisson spiritueuse. Assemblage inédit à base de rhums guatémaltèques (70%) et de Cognac V.S.O.P. (30%).
Profil : Singulier et eurythmique.
Elevage : Procédure d’élevage inédite et pour cela gardée secrète. L’élevage final prend place dans les chais LES BIENHEUREUX en Charente.

Le nez dévoile une très large palette aromatique complexe et exaltante. Les premiers arômes révèlent des notes gourmandes de « pastéis de nata », de cannelle et de fleur d’oranger. De délicats pétales de rose et de jasmin se mêlent ensuite à ce bouquet envoûtant.
La bouche est d’une douceur et d’une harmonie saisissantes. Riche comme de l’huile de noix, elle révèle une incroyable longueur grâce à sa texture soyeuse et fondue.
La finale est persistante avec des saveurs de fruits confits séchés et de noisette.