Champagne Moët & Chandon – Réserve Impériale : Une cuvée d’élégance et de caractère
Introduite en 1996, la cuvée Réserve Impériale enrichit la gamme Moët & Chandon en incarnant une...
Champagne Moët & Chandon – Réserve Impériale : Une cuvée d’élégance et de caractère
Introduite en 1996, la cuvée Réserve Impériale enrichit la gamme Moët & Chandon en incarnant une interprétation vibrante et vineuse du style unique de la maison. Ce champagne se distingue par une combinaison de fraîcheur fruitée, d’un palais séduisant et d’une maturité raffinée. Assemblé à partir d’une base prédominante de Pinot Noir, équilibrée avec soin par le Chardonnay et le Meunier, il séduit par son caractère épicé, sa richesse en bouche et sa profondeur intense.
Dominique Foulon, chef de cave, le décrit comme « un assemblage de grands vins de Champagne, résultat du savoir-faire Moët & Chandon. Un champagne équilibré et harmonieux. La sélection minutieuse de certains vignobles, notamment les pinots noirs, confère à cette cuvée une rondeur exceptionnelle. »
Notes de dégustation
Robe : Une teinte jaune paille dorée, sublimée par des reflets verts éclatants.
Nez : Une intensité aromatique dominée par des fruits jaunes d’été mûrs, tels que l’abricot et la pêche, rehaussée par une touche fraîche et vivifiante d’agrumes.
Palais : Une explosion de saveurs fruitées avec des notes de poire, pêche et abricot. La structure vineuse s’exprime avec des nuances de fruits à noyau tels que la prune et la cerise, offrant une densité et une complexité remarquables.
La Réserve Impériale incarne la quintessence de l’art champenois, parfaite pour accompagner des moments mémorables et sublimer vos instants de dégustation.
