Champagne Veuve Clicquot Réserve Cuvée - Coffret de 3

Champagne Veuve Clicquot Réserve Cuvée : Cette Cuvée se différencie du Clicquot Carte Jaune par 2 caractéristiques distinctives : une liqueur de dosage spécifiquement élaborée, et un vieillissement après dégorgement de 6 mois supplémentaires.

La liqueur de dosage spécialement élaborée à partir de Brut Carte Jaune, vieillie 12 mois en fût de chêne, permet à ce nouveau vin d’exposer une rondeur singulière.

Le prolongement du vieillissement, révèle un vin mature et d’une belle intensité aromatique.

La Réserve Cuvée est composée d'une prédominance de Pinot Noir (50-55%), cépage emblématique de la maison Veuve Clicquot, qui apporte force et structure, tandis que le Chardonnay (28-33%) apporte élégance, fraîcheur et finesse. La touche de Meunier (15-20%) dévoile la rondeur et le fruité du vin. Cet assemblage remarquable est constitué de 50 à 60 crus différents.

Dégustation du Réserve Cuvée
Robe : or scintillante séduisant par la finesse de ses bulles.
Nez : offre un équilibre parfait entre notes fruitées comme la pêche, l’abricot et la poire, ainsi que de subtiles senteurs d’épices, de vanille et de pâtisserie.
Palais : la bouche présente de puissants arômes de praliné, associés à des notes grillées et briochées caractéristiques de l’élevage en fûts de chêne. La combinaison de ce vieillissement prolongé et d’une liqueur de dosage unique offrent une séduisante intensité aromatique.