Coffret Champagne William Deutz - La Côte Glacière 2015 (75cl)
La cuvée Côte Glacière 2015 de la maison Deutz est une cuvée Hommage à William Deutz inaugurée en 2010, issue d'une vinification exclusive de la parcelle Côte Galcière : une vigne de Pinot Noir...
Nez : Très expressif avec des arômes floraux et de fruits murs chaleureux : les fleurs de lilas, le fruit des poiriers, des pêchers.
Bouche : L’équilibre entre pureté́ et complexité́ offre une sensation d’harmonie et de raffinement rare. La finale est à l’unisson : prometteuse, invitant l’amateur à classer la cuvée parmi les vins de grande garde.
Profil Gustatif
FloralFruitéGourmandLongue finale
Accords mets et Champagne
A servir à l'apéritif ou pour accompagner un repas
La cuvée Côte Glacière 2015 de la maison Deutz est une cuvée Hommage à William Deutz inaugurée en 2010, issue d'une vinification exclusive de la parcelle Côte Galcière : une vigne de Pinot Noir âgée d’une cinquantaine d’année, sur une pente abrupte, idéalement exposée, donnant ainsi des raisins généreux.
Fondée en 1838 à Aÿ, l'un des plus prestigieux villages de Champagne, la Maison Deutz cultive depuis près de deux siècles une même exigence : élaborer des champagnes d'une remarquable précision. Fidèle à son héritage, elle sélectionne avec soin les raisins issus des meilleurs terroirs champenois afin de révéler un style où l'équilibre prime toujours sur la démonstration.
Les cuvées Deutz séduisent par leur finesse, leur pureté aromatique et leur texture soyeuse. Chaque étape de l'élaboration, de l'assemblage au vieillissement en cave, est pensée pour préserver l'expression du fruit et l'identité des grands crus. Cette recherche constante d'harmonie confère aux champagnes Deutz une élégance immédiatement reconnaissable.
Du Brut Classic aux cuvées de prestige comme William Deutz ou Amour de Deutz, la Maison propose des champagnes capables d'accompagner aussi bien les plus belles célébrations qu'une grande table gastronomique, avec une même signature : précision, équilibre et raffinement.