Saint-Véran, Les Ombrelles : Or aux reflets or pâle, ce vin est la révélation fidèle d’un terroir qui cherche à exprimer chaque facette des calcaires blancs de son sol très caillouteux. Au nez, l’amande fraiche côtoie les agrumes et les notes de fleurs blanches. En bouche, puissant par sa matière et aérien par sa fraîcheur, ce vin est comme une vague : des notes iodées et d’embruns lui confèrent une minéralité très pure qui trouve un magnifique écho dans une finale légèrement saline.
Bordeaux - Château Lacoste Garzac : Belle robe d’un rouge délicat. Au nez, fruits frais avec une pointe vanillée. En bouche, un vin rond et souple avec des tanins soyeux. Les cépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon réparties sur les 30 hectares de la propriété dont l'âge moyen des ceps est de 30 ans. Un beau vin a déguster sur des viandes grillées.
Côtes du Rhône - Les Murières : Belle robe rubis à reflets sombres. Nez intense de fruits rouges frais, de fruits noirs et d'épices. Bouche ronde, gourmande, bâtie sur des tanins fins et élégants. Cépage: grenache, syrah, carignan et mourvèdre
Saint Guilhem le Désert - Petit Loup : Situés au nord de Montpellier, les vignoles de l'IGP Saint Guilhem Le Désert sont blottis sur les contreforts du Pic Saint Loup se fondant dans les paysages de Garrigue et d'oliviers. Plantées entre 100 et 150 mètres au-dessus du niveau de la mer les vignes produisent des vins connus pour leur élégance. La robe est de couleur pourpre et dense. Le nez est généreux et puissant, marqué par le fruit (framboise, cerise). La bouche est veloutée, longue, marquée par le cassis et la fraise.
Bandol - Domaine de la Garenne : Robe saumonée à tendance claire. Nez fin et subtil aux notes fruitées d’agrume. C’est un vin distingué et d’une grande finesse en bouche.
Saint-Nicolas de Bourgueil : La robe rubis est profonde. Les tanins souples et fondus offrent un vin tout en rondeur, à la finale dominée par d’élégantes notes de fruits rouges. Un vin de plaisir par excellence.
Ce joli vin de St-Nicolas de Bourgueil conviendra parfaitement à vos charcuteries, viandes grillées ou encore cuisines du monde. Vous pouvez même envisager un repas entier avec cette cuvée à l’aise en toutes circonstances. Le choix parfait pour accompagner un bon poulet fermier par exemple.