Coffret L'accord Savoureux comprend : 1 Verrine de Foie Gras de canard Entier du Sud-Ouest de chez Valette (180 g) 1 Côtes du Tarn (moelleux) - Les Jardins de Rochegude - Vignobles Alain Gayrel IGP (75cl)
Foie Gras de Canard Entier - Maison Valette : Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920.Chez Valette, l'amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus + de 100 ans à St-Clair, petit...
Foie Gras de Canard Entier - Maison Valette : Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920. Chez Valette, l'amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus + de 100 ans à St-Clair, petit village situé en Quercy-Périgord. La cuisine est celle du cœur : une cuisine authentique, généreuse, inspirée des cahiers de recettes de leurs aïeux.
Dégustez ce superbe Foie Gras de Canard Entier du sud-Ouest (certifié Origine Sud-Ouest). Recette à l'ancienne, ingrédients foie gras de canard, sel et poivre.
Côtes du Tarn (moelleux) - Les Jardins de Rochegude - Alain Gayrel : Nez floral aux arômes de fruits à chair blanche et des notes miellées. Bouche fruitée et élégante qui séduit par sa fraicheur.
L’Amiral Albigeois De Rochegude (1741-1834) a parcouru les océans et rapportera de ses expéditions de nombreuses plantes et essences pour son jardin privé qu’il aménagera à Albi. Mort sans descendance il lèguera l’ensemble de son patrimoine à la ville d’Albi en précisant qu’elle « poursuive les plantations d’arbres et d’arbustes sans permissions de les abattre ». On peut aujourd’hui visiter ce jardin au pied de la Cité Episcopale, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco.
Invitation à la magie des jardins à la française. Son bouquet aromatique exprime la diversité et la beauté du monde évoqué dans le jardin de l’Amiral De Rochegude d’Albi, passionné et grand amateur de la richesse et des parfums floraux.
