Le Coffret Grands Vins Côte-Rôtie Guigal 2019 réunit dans sa caisse bois d’origine trois cuvées devenues des références absolues de l’appellation : La Mouline, La Turque et La Landonne. Toutes trois sont issues de parcelles précisément délimitées des coteaux d’Ampuis, mais chacune possède son propre terroir, son encépagement et sa personnalité. Les réunir dans un même millésime permet ainsi de découvrir trois interprétations très différentes de Côte-Rôtie et du travail de Guigal.
La Mouline 2019 naît au cœur de la Côte Blonde, dans un spectaculaire amphithéâtre de terrasses. Les sols clairs associent gneiss et lœss calcaires et portent des vignes dont l’âge moyen avoisine aujourd’hui un siècle. La cuvée assemble 89 % de Syrah et 11 % de Viognier, une proportion importante de cépage blanc qui participe à son identité. Après une longue macération, le vin est élevé 40 mois en fûts de chêne neufs. Dans le trio, La Mouline représente traditionnellement l’expression la plus voluptueuse de Côte-Rôtie. Le 2019 conjugue la concentration du millésime avec une remarquable finesse : fruits noirs et rouges, violette, épices et nuances fumées accompagnent une matière profonde, ample et particulièrement soyeuse.
La Turque 2019 change de versant et de caractère. Cette petite parcelle de la Côte Brune repose sur des sols silico-calcaires et schisteux dont les argiles sont riches en oxydes de fer. Son exposition et son terroir donnent naturellement davantage de puissance à la Syrah. L’assemblage de 93 % de Syrah et 7 % de Viognier est lui aussi élevé pendant 40 mois en fûts neufs. La Turque occupe une position singulière entre ses deux voisines : elle possède la force de la Côte Brune tout en conservant une texture d’une grande élégance. Le 2019 est particulièrement impressionnant par sa concentration, sa profondeur et son équilibre, avec des fruits noirs, des épices, du poivre et des nuances fumées et minérales. Sa matière dense reste portée par un toucher remarquablement soyeux.
La Landonne 2019 livre l’expression la plus puissante du coffret. Située elle aussi sur la Côte Brune, la parcelle repose sur un sol schisto-argileux très riche en oxydes de fer et en manganèse. Contrairement à La Mouline et La Turque, aucun Viognier n’entre dans son encépagement : La Landonne est exclusivement élaborée à partir de Syrah et vinifiée en vendange entière. Elle bénéficie ensuite du même élevage de 40 mois en fûts neufs. Le résultat est une Côte-Rôtie beaucoup plus structurée, dominée dans sa jeunesse par la profondeur du fruit noir, la réglisse, les épices, les notes torréfiées et une importante trame tannique. C’est aussi celle qui possède le potentiel d’évolution le plus considérable : Guigal annonce environ 50 ans de conservation dans de bonnes conditions.
Le véritable intérêt de cette caisse apparaît dans la confrontation des trois bouteilles. La Mouline privilégie la finesse et la volupté ; La Turque associe puissance et raffinement ; La Landonne pousse plus loin encore la structure, la profondeur et le potentiel de garde. Derrière leur élevage commun et leur appartenance à la même appellation se révèlent ainsi l’influence du sol, de l’exposition, de l’âge des vignes et de la présence ou non du Viognier.
Le millésime 2019 donne une dimension supplémentaire à cette comparaison. Solaire et concentré, il a produit dans les meilleurs secteurs du Rhône septentrional des Syrahs particulièrement profondes, capables d’associer maturité du fruit, structure et fraîcheur. Chez Guigal, cette qualité se retrouve dans les trois cuvées, mais avec des expressions différentes : La Mouline conserve son caractère caressant et floral, La Turque développe une matière spectaculaire sans perdre son équilibre, tandis que La Landonne affiche une puissance et une structure destinées à plusieurs décennies d’évolution.
À table, le coffret permet également d’imaginer une dégustation progressive des trois Côte-Rôtie. La finesse de La Mouline accompagnera volontiers un pigeon ou un canard rôti ; la profondeur de La Turque trouvera sa place avec un carré d’agneau ou un filet de bœuf ; la stature de La Landonne autorise un lièvre à la royale, un chevreuil ou un grand plat de gibier. À ce stade de leur évolution, une ouverture anticipée est recommandée, particulièrement pour La Turque et La Landonne.
Présentées ensemble dans leur caisse bois d’origine Guigal, ces trois bouteilles constituent enfin un ensemble particulièrement intéressant à conserver. Il ne s’agit pas simplement d’un assortiment de grands vins, mais de la réunion, dans un même millésime, de trois terroirs emblématiques de Côte-Rôtie dont les trajectoires de vieillissement pourront être suivies pendant de nombreuses années.
