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Côtes de Provence Rosé - Pure Mirabeau AOC 2023

6 Côtes de Provence Rosé - Pure Mirabeau AOC 2023 (6 x 75cl)

Surnommé « la Provence dans un verre », ce rosé phare du domaine s’inspire des longues journées de farniente sur la Côte d’Azur. Avec son délicieux goût sec, sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa...
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  • Région

    Provence & Corse
  • Appellation

    Côtes de Provence
  • Mention Qualité

    AOC
  • Millésime

    2023
  • Terroirs

    Situé à 200-300m d’altitude / Sol : Argile et calcaire
  • Couleur

    Rosé
  • Cépages

    Cinsault Grenache Syrah
  • Vinifications et élevage

    Récolte de nuit suivie d’un pressurage à base pression, d’une stabulation à froid et d’une fermentation thermorégulée.
  • Contenance

    6 x 75 cl.
  • Formats

    Bouteille
  • Packaging

    Carton
  • Notes de dégustation

    Nez : Pur et expressif, ce rosé dévoile des arômes de pamplemousse rose, de litchi et de petits agrumes tels que la mandarine et le kumquat.

    Bouche : Puissant et raffiné en bouche, il présente de délicieux arômes de petits fruits rouges suivis de notes d’agrumes et de citron vert.

  • Profil Gustatif

    Agrumes Fruité Litchi Puissant
  • Température de service

    8 à 10°
  • Accords mets et vins

    Apéritif Coquillages et Crustacés Cuisine du Monde Salades méditerranéennes
  • Conservation

    A boire dans les 2 ans

Surnommé « la Provence dans un verre », ce rosé phare du domaine s’inspire des longues journées de farniente sur la Côte d’Azur. Avec son délicieux goût sec, sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa belle minéralité, on ne s’en lasse jamais.
Grenache (70%), Syrah (15%), Cinsault (15%)

Mirabeau, c’est avant tout une histoire, celle de la poursuite d’un rêve mais aussi d’une véritable passion pour le vin. Fondée en 2010, Mirabeau collectionne depuis les prix les plus prestigieux du secteur. De leur côté, Stephen et Jeany Cronk sont simplement ravis que leurs vins soient tant appréciés à travers le monde.

En août 2008, après 15 ans de travail acharné dans le monde des affaires, Stephen décline une promotion qui aurait été synonyme d’augmentation de salaire, mais aussi de stress et d’heures supplémentaires.

Peu après, une jolie prime de licenciement s’avère décisive : c’est l’occasion idéale de transformer nos rêves en réalité. Nous vendons notre maison adorée et quittons Londres en août 2009. Direction Cotignac, un petit village niché au cœur de la Provence, avec tous nos cartons et seulement quelques mots de français.

Pendant un an, nous apprenons à apprécier l’art de vivre provençal et parcourons la région à la recherche des meilleurs vignobles. Nous finissons par monter une petite entreprise vinicole avec, en tête, l’idée de créer un rosé de Provence qui serait considéré comme l’un des meilleurs de la région, tout en développant une véritable image de marque. À cette fin, nous formons une équipe d’œnologues chevronnés et nous lançons corps et âme dans ce projet. Outre notre image de marque, nous développons également des communications innovantes avec nos clients. Forts de nombreuses médailles et des éloges des critiques de vin les plus renommés, les vins Mirabeau sont maintenant vendus dans plus de 50 pays. Mais ce qui nous fait réellement plaisir, c’est le fait que nos vins, synonymes de partage en famille et entre amis, fassent aujourd’hui partie intégrante du quotidien.

1983

Stephen se découvre une passion pour le vin lors d’un voyage en Australie, seul... sur un tandem !

1985-1993

Stephen commence ensuite à travailler pour une petite entreprise vinicole à Londres. Son intérêt pour le vin se développe de façon plus sérieuse et il finit par fonder sa propre société : « Stephen Cronk Fine Wines »

1994

Le monde du vin n’est pas encore prêt pour Stephen. Ou vice versa. Stephen décide donc de laisser vieillir la bouteille et se lance dans les télécommunications

1998

Ça sent le mariage pour Jeany et Stephen !

1999

Achat de la maison familiale à Londres

2000

Le jeune couple rêve de produire ensemble du vin en France

2000-2008

Naissance de Josephine, Felix et George. La famille Cronk décide enfin de transformer leur rêve en réalité : direction la France après la vente de leur maison londonienne

2009-2010

Les Cronk trouvent petit à petit leurs marques en Provence. Angela Muir MW les rejoint pour les aider à créer les premiers rosés Mirabeau.

2011

Lancement de Mirabeau Classic (millésime 2010). Tchin-tchin ! Mirabeau signe un contrat avec Waitrose, une chaîne de supermarchés haut de gamme au Royaume-Uni

2012-2013

Mirabeau se vend aux États-Unis, au Canada, aux Pays-Bas et en Allemagne. Le critique britannique le plus influent classe Mirabeau Classic parmi les trois meilleurs rosés de Provence. Mirabeau devient disponible en Australie et aux Émirats arabes unis. Les rénovations d’une cave vieille de 400 ans débutent pour y accueillir le showroom Mirabeau

2014

Lancement de Pure, notre rosé super pâle. La vidéo de Stephen, « Comment ouvrir une bouteille de vin avec une chaussure », fait le buzz sur YouTube. Inauguration du showroom Mirabeau à Cotignac

2015

Mirabeau Pure obtient la médaille d’or lors du concours vinicole français le plus prestigieux. Stephen est nominé pour le prix IWSC de réalisations exceptionnelles dans le monde du vin. Mirabeau est maintenant disponible dans plus de 20 pays à travers le monde !

2015/2016

Jeany est élue au conseil des Vins de Provence. Mirabeau Classic et Pure obtiennent l’or aux concours IWC et Global Rosé Masters

2017

Mirabeau lance Étoile, son rosé haut de gamme, au succès instantané. Il remporte 92 points Wine Enthusiast au cours de sa première année ainsi qu’une médaille d’or à Paris. La Folie, notre rosé pétillant, fait ses débuts chez Waitrose

2018

Nous nous associons à LIC, créateur de cocktails glacés, pour créer une glace au rosé qui fait sensation sur les réseaux sociaux. Stephen est nominé comme Directeur vinicole de l’année par Wine Enthusiast US. Notre aînée, Josie, termine son lycée et part à la conquête du monde, sac au dos. Jeany est ravie de faire l’objet d’un reportage dans « House and Garden », un magazine d’intérieur anglais. Un rêve devenu réalité !

2019

Un début d’année très chargé, au cours duquel nous faisons une offre d’achat pour un petit domaine aux abords de Saint-Tropez : l’endroit idéal pour la prochaine étape de notre aventure. Nous continuons d’innover et lançons Forever Summer, une cuvée vegan et peu alcoolisée de la région, ainsi que Prêt-à-porter, un délicieux rosé en canette. Nous nous investissons pleinement dans le développement de notre nouveau produit phare, un gin rosé qui puise son inspiration dans quelques-unes des magnifiques plantes d'accent de la région de Provence, tout en étant élaboré à partir d'alcool issu de peaux de raisins délaissées.

2020

En abordant l'année 2020, marquée par une pandémie mondiale et l'une des périodes les plus difficiles pour toutes les entreprises, nous avons lancé avec notre Dry Rosé Gin, une création inspirée de la Côte d'Azur. Le succès de ce gin a été phénoménal, remportant des médailles d'or lors de nombreuses compétitions mondiales, y compris le prestigieux Drinks Business Packaging Award pour le meilleur lancement de spiritueux. Malgré cette année traumatisante, nous avons étendu notre gamme de rosés accessibles, avec un nouveau vin ironiquement baptisée 'Belle Année', tout en explorant des emballages et des formats alternatifs avec notre nouveau rosé en Bag-in-Box, répondant ainsi aux préférences du consommateur conscient. Le Bag-in-Box s'est révélé être un favori pendant le confinement, apportant une touche de légèreté et de joie dans une période difficile pour tant de personnes.

2021

Le début de l'année fut bien chargé notamment avec l'expansion de notre gamme Prêt-à-porter avec nos canettes G&T et Belle Année. Nous sommes enthousiastes de voir d'autres marchés se développer avec le lancement du Gin aux États-Unis, en Allemagne et en France, ainsi que l'arrivée très attendue du Petit Gin en format 20 cl sur les étagères. Etoile obtient le score convoité de 93 de Wine Enthusiast et un record de 94 points de Wines and Spirits. Nous avons également bénéficié d'un soutien exceptionnel de la part de la presse dans certaines des plus grandes revus de lifestyle en France et en Allemagne, avec Gala et Bunte, et notre Mirabeau Dry Gin recoit une mention spéciale sur l'émission Saturday Kitchen de la BBC ! Ce qui est le plus important pour nous en tant qu'équipe, 2021 connait le lancement de notre tout premier rosé issu du Domaine Mirabeau. Un rêve devenu réalité et le début d'un parcours passionnant pour nous au Domaine. Cette cuvée partiellement vieillie en fût de chêne, intéressante et complexe, a suscité beaucoup d'intérêt et a obtenu des référencements dont nous sommes fiers. Parallèlement à tout cela, Stephen a co-fondé la Fondation de la Viticulture Régénérative pour promouvoir davantage cette méthode agricole en évolution. Cette année, nous avons entrepris un voyage passionnant en lançant notre édition limitée Nude Pink, un vin biologique embouteillé dans du verre entièrement recyclé. Cependant, l'année a également apporté son lot de défis avec un incendie dévastateur qui a balayé la Provence, causant des dommages à nos terres et cultures.

2022

Engagée dans la réduction de notre empreinte carbone, l'année 2022 marque une étape décisive pour la Maison Mirabeau notamment calculant notre empreinte carbone complète. De plus, le Domaine Mirabeau obtient sa certification biologique et le label HVE niveau 3. Nous nous sommes également joints à la tendance du Rosé Negroni avec le lancement de notre édition limitée de Vermouth Rosé, trouvant ainsi une manière novatrice de recycler les restes de vin issus de la production. Notre communauté s'agrandit et nous célébrons le franchissement du cap des 100 000 abonnés sur Instagram. Jeany devient co-présidente de la Commission Marketing au CIVP, où elle contribue au développement de la campagne publicitaire pour l'organisation.

2023

En mai 2023, après près de deux ans d'évaluation et d'audit, nous devenons fièrement une entreprise certifiée B Corp. Portés par une vision ambitieuse en matière d'objectifs climatiques, nous avons présenté une cible auprès de SBTI et nous sommes déterminés à réaliser une empreinte carbone nette nulle d'ici 2050. Après l'incendie dévastateur qui a frappé le Domaine en 2021, nous avons lancé notre deuxième millésime de La Réserve. Nous avons également dévoilé un nouveau design pour notre emblématique Pure rosé, mettant en avant une bouteille inspirée par la mer Méditerranée. Nos canettes Prêt-à-Porter Rosé deviennent éco-responsable. L'été 2023 marque l’introduction de notre activation marketing "Endless Lunch by Mirabeau" en collaboration avec nos partenaires on-trade à Londres. Pendant ce temps, notre stand à Taste of London connait une affluence record.

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