Elijah Craig : Elaboré par la distillerie Heaven Hill, Elijah Craig Small Batch résulte de l'assemblage d'au moins 120 fûts de chêne neufs. Il possède toujours ses notes de genet et de noix coco liées à un vieillissement prolongé en fût de bourbon. Une intéressante complexité pour celui qui porte le nom du père Baptiste Elijah Craig, premier américain à avoir fait vieillir le whiskey en fût de chêne neuf.
Nez : chêne, caramel, fruits épicés et compotés.
Bouche : pommes vertes, touche d’anis, épices douces.
Finale : longue et crémeuse. Notes de chêne toasté.
Porte-étendard des single malts de la distillerie Penderyn, le Madeira de la gamme Welsh Gold se présente sous un nouveau visage !Distillé dans un alambic unique en son genre conçu par David Faraday, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité.
Rond, fruité. Vanille, praline, raisins.
Porte-étendard des single malts de la distillerie Penderyn, le Madeira de la gamme Welsh Gold se présente sous un nouveau visage !Distillé dans un alambic unique en son genre conçu par David Faraday, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité.
Rond, fruité. Vanille, praline, raisins.
Porte-
étendard des single malts de la distillerie Penderyn, le Madeira de la gamme Welsh Gold se présente sous un nouveau visage !Distillé dans un alambic unique en son genre conçu par David Faraday, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité.
Rond, fruité. Vanille, praline, raisins.