Le Magnum de champagne, la star des flacons
Le magnum de champagne fait partie, avec la bouteille champenoise de 75 cl, des formats les plus appréciés des amateurs de bulles.
D’une contenance de 1,5 litre, il correspond à deux bouteilles classiques et permet de servir environ 10 à 12 coupes, selon la taille des verres.
Un format idéal pour réunir plusieurs convives autour d’un moment de partage.
Pourquoi le champagne est-il meilleur en magnum ?
Si le magnum séduit autant, ce n’est pas seulement pour son aspect spectaculaire.
Ce format offre de véritables avantages œnologiques.
Grâce à son volume généreux et à un bouchon de même taille que celui d’une bouteille standard,
l’échange d’air avec le vin est plus lent et plus équilibré.
Résultat :
- une maturation plus homogène,
- des arômes plus complexes,
- une finesse des bulles préservée dans le temps.
Le magnum est ainsi particulièrement apprécié pour le vieillissement des grands champagnes
et figure en bonne place dans les caves des connaisseurs.
Un format aussi élégant que festif
Impossible de passer à côté de l’impact visuel d’un magnum.
Majestueux sur une table ou à l’heure du service, il incarne à lui seul la convivialité,
la générosité et l’esprit de célébration.
Mariage, anniversaire, repas de fête ou événement professionnel : dégainer un magnum, c’est faire sensation à coup sûr.
Conseils de service et de conservation
Pour profiter pleinement de ses qualités, il est recommandé de placer le magnum au réfrigérateur
au moins 24 heures à l’avance, afin d’atteindre une température de service idéale comprise entre
8 et 10 °C.
Côté conservation, le magnum se garde parfaitement en cave, à l’abri de la lumière, à température constante,
où il pourra bonifier pendant de longues années.
Le magnum, un indispensable de toute grande cave
Plus rare à la production et plus exigeant à fabriquer, le magnum est souvent proposé à un prix légèrement supérieur
à celui de deux bouteilles classiques. Un écart largement justifié par sa qualité de vieillissement,
son prestige et l’expérience unique qu’il offre à la dégustation.
Pour flatter les pupilles autant que les papilles de vos invités, le magnum de champagne reste une valeur sûre…
et un incontournable du savoir-faire champenois.
