La Distillerie Rivière du Mât, fondée en 1886, est l'une des plus anciennes et emblématiques maisons de rhum de La Réunion. Située à Saint-Benoît, sur la côte est de l'île, elle perpétue un savoir-faire ancestral dans l'élaboration de rhums traditionnels à partir de mélasse issue des plantations locales de canne à sucre. Ce terroir volcanique unique, combiné aux eaux pures des rivières de l'Est, confère à ses rhums une richesse aromatique distinctive.
Un Savoir-Faire Distinctif
La distillerie se distingue par sa maîtrise de la distillation en colonnes multi-étagées, permettant d'extraire avec précision les arômes les plus subtils. Le Maître de Chais, Jean Grondin, perpétue des techniques inspirées des méthodes cognaçaises, notamment le vieillissement dynamique en fûts neufs et anciens, offrant ainsi à ses rhums vieux une complexité et une structure remarquables
Engagement Écoresponsable
Pionnière en matière de développement durable, Rivière du Mât est la seule distillerie de La Réunion dotée d'un procédé de traitement biologique des résidus de distillation par méthanisation. Depuis 2011, ce système innovant lui permet de produire du biogaz, réduisant ainsi de 80 % sa consommation de fioul et contribuant à l'autonomie énergétique de l'île . L'excédent de biogaz est transformé en électricité, alimentant jusqu'à 2 000 foyers réunionnais.
Une Gamme de Rhums Récompensée
Rivière du Mât propose une large gamme de rhums, allant des blancs, ambrés et épicés aux rhums arrangés aux parfums variés. Ses cuvées prestigieuses, telles que le VSOP, le XO et le Single Cask, sont régulièrement primées lors de concours internationaux, témoignant de leur qualité exceptionnelle.
Visite et Patrimoine
La distillerie accueille les visiteurs du mardi au samedi pour des visites guidées immersives d'une durée de 1h à 1h30. Ces visites offrent une plongée dans l'histoire agricole de l'île et permettent de découvrir les différentes étapes de la fabrication du rhum. La Cheminée de Beaufonds, vestige de l'ancienne usine sucrière et inscrite aux Monuments Historiques depuis 2002, est un point d'intérêt majeur du site.
Distillerie Rivière du Mât : Une Référence du Rhum Réunionnais
Alliant tradition, innovation et engagement environnemental, la Distillerie Rivière du Mât s'impose comme une référence incontournable du rhum réunionnais. Son héritage historique, son savoir-faire unique et sa démarche écoresponsable en font une destination privilégiée pour les amateurs de spiritueux et les curieux en quête d'authenticité.
En savoir plus sur la marque
