De la légende du basket à la passion du vin : découvrez les vins de Tony Parker et l'aventure du Château Saint Laurent, son domaine viticole aux portes d'Avignon.
Après une carrière exceptionnelle en NBA et avec l'équipe de France, Tony Parker s'est lancé dans une nouvelle aventure : le vin. Une passion développée au fil des années, notamment au contact de Gregg Popovich, son entraîneur aux San Antonio Spurs et grand amateur de vins.
Après s'être associé à Michel Reybier au Château La Mascaronne en Provence, Tony Parker devient en 2022 propriétaire du Château Saint-Laurent, à Morières-lès-Avignon. Il entreprend alors de développer et moderniser ce domaine historique, avec l'ambition d'élaborer des vins accessibles, élégants et fidèles à leur terroir.
Le Château Saint-Laurent produit aujourd'hui des vins en Côtes du Rhône AOC et IGP Méditerranée, déclinés en rouge, blanc et rosé.
Les vins du Château Saint-Laurent
Le rosé Château Saint-Laurent occupe une place particulière dans cette nouvelle histoire. Sa bouteille facettée immédiatement reconnaissable accompagne un vin aux arômes de petits fruits d'été et de fruits blancs. La bouche associe douceur, fraîcheur et gourmandise, dans un style particulièrement adapté à l'apéritif et à la cuisine méditerranéenne.
Le Côtes du Rhône Blanc Château Saint-Laurent révèle une autre expression du domaine. Aromatique et frais, il développe des notes de fruits exotiques et de fruit de la passion. La bouche, vive et équilibrée, se prolonge sur une finale plus minérale et saline.
À travers ses différentes cuvées, Tony Parker souhaite proposer des vins faits pour être ouverts, dégustés et partagés, aussi bien par les amateurs que par ceux qui découvrent les vins de la vallée du Rhône.
Le Château Saint-Laurent, un domaine en pleine renaissance
Aux portes d'Avignon, le Château Saint-Laurent bénéficie du climat méditerranéen de la vallée du Rhône. Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier ou encore Roussanne font partie des cépages cultivés sur la propriété.
Depuis la reprise du domaine, Tony Parker et ses équipes ont engagé un important travail dans les vignes et au chai. Le Château Saint-Laurent s'inscrit notamment dans une démarche d'agroécologie, destinée à favoriser naturellement la vie des sols et la biodiversité.
Couverts végétaux, plantation d'arbres et de haies, agroforesterie ou encore présence d'animaux participent progressivement à la création d'un écosystème plus diversifié autour du vignoble.
Tony Parker
Né en 1982, Tony Parker a construit l'un des plus beaux palmarès du basket français. Sa carrière aux États-Unis lui a également permis de découvrir l'univers des grands vins et de développer progressivement une véritable passion pour la viticulture.
Après son association avec Michel Reybier au Château La Mascaronne en Provence, l'acquisition du Château Saint-Laurent lui permet de s'investir dans son propre domaine et de construire un projet viticole de long terme.
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Témoignages et presse
"Un vin à la hauteur de la carrière de Tony Parker : puissant, élégant et parfaitement maîtrisé." – Le Figaro Vin "Une réussite audacieuse qui fait honneur aux grands terroirs français." – La Revue du Vin de France "Une aventure viticole passionnante, portée par un homme d’exception." – Wine Enthusiast
