Torabhaig - Allt Gleann The Legacy Series - Whisky Ecossais
1 Torabhaig - Allt Gleann The Legacy Series - Single Malt - Isle Of Skye - Ecosse - 46% - 70cl
En s'installant dans leur nouvelle distillerie, ils ont cherché la véritable expression de Torabhaig. Par le biais d'essais et de dialogues inlassables, puis en utilisant les résultats pour...
En s'installant dans leur nouvelle distillerie, ils ont cherché la véritable expression de Torabhaig. Par le biais d'essais et de dialogues inlassables, puis en utilisant les résultats pour informer chaque lot suivant, ils ont développé un style distinctif, leur propre profil de goût qu'ils décrivent comme la tourbe bien tempérée. Cette signature de la distillerie sera la base sur laquelle ils construiront leur héritage, et ils ont hâte de voir ce style se développer sur leurs quatre premières expressions qui seront publiées sous le label Legacy Series, alors qu'ils creusent plus profondément dans la complexité de la saveur de la tourbe pour offrir un caractère vraiment exceptionnel et équilibré.
Torabhaig est une nouvelle distillerie qui mêle approches traditionnelles et contemporaines. Première distillerie construite à Skye en 190 ans, elle n'est que la deuxième distillerie légale jamais exploitée sur l'île et est pleinement opérationnelle depuis janvier 2017.
