Champagne Bollinger Spécial cuvée carton de 6 (6x75cl)
Le nez de cette cuvée amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot, d'agrumes, de pain grillé puis de noisette. La bouche est vivante et fruitée. Belle robe or pâle. Bulle fine. Un champagne qui s'affirme dans un style nerveux et corsé. Une belle fraîcheur pour un très grand classique.
Caisse Champagne Bollinger Special Cuvée Brut (6 x 75 cl) en carton : format idéal pour recevoir et offrir
Optez pour une caisse carton de 6 bouteilles de Champagne Bollinger Special Cuvée (6 x 75 cl), la cuvée emblématique d’une maison familiale fondée en 1829 à Aÿ, au cœur des plus grands terroirs champenois. Cette référence incontournable du champagne de caractère séduit par son style unique : dominance du pinot noir, vinification partielle en fûts de chêne et maturation prolongée, pour une expression à la fois puissante, élégante et gastronomique.
Le format 6 bouteilles est parfait pour vos réceptions, événements, cadeaux d’entreprise ou pour constituer une réserve à déguster au fil des occasions.
Dégustation
Robe : robe dorée et lumineuse, bulle très fine et persistante.
Nez : belle complexité, arômes de fruits mûrs et d’épices : notes de pomme rôtie, compote, pêche, touche de noix fraîche.
Bouche : équilibre entre structure, longueur et vivacité, bulle fine comme du velours, arômes de poire, brioche et épices.
Accords mets & champagne
La Special Cuvée est un champagne polyvalent, idéal de l’apéritif au repas :
Apéritif
Jambon sec, parmesan
Fruits de mer et crustacés (ex. homard)
Sushis
Foie gras
Plats aux truffes et morilles
Desserts peu sucrés
Le savoir-faire Bollinger
Dominance du pinot noir : structure et ampleur.
Vinification partielle en fûts de chêne : complexité et profondeur aromatique.
Élevage prolongé sur lies : texture crémeuse, style affirmé.
Vins de réserve en magnums : constance et maturité du goût.
