Champagne rosé puissant et délicat, fidèle à la tradition et au savoir-faire de la Maison Bollinger. Belle tenue en bouche, finesse de la bulle, un champagne qui brille par son élégance.
Le Champagne Bollinger Rosé incarne une interprétation raffinée et expressive du rosé de caractère, fidèle à l’identité de la Maison Bollinger fondée en 1829 à Aÿ. Élaboré avec la même exigence que les grandes cuvées de la maison, ce champagne rosé séduit par son équilibre entre puissance, fraîcheur et gourmandise.
Issu d’un assemblage précis de pinot noir, chardonnay et meunier, le Champagne Rosé se distingue par l’intégration de vins rouges de grande qualité, apportant profondeur aromatique et élégance à cette cuvée emblématique.
Dégustation
Robe : robe rosée aux reflets cuivrés, brillante et intense, animée par une bulle fine et persistante.
Nez : bouquet expressif et élégant de fruits rouges : fraise, cerise, groseille et fraise des bois, complété par de délicates notes épicées, signature du style Bollinger.
Bouche : bouche généreuse et structurée, alliant fraîcheur et rondeur. Les arômes de fruits rouges se prolongent avec une texture soyeuse et une finale élégante et persistante.
Accords mets & champagne rosé
Le Champagne Bollinger Rosé est un champagne gastronomique, idéal pour accompagner :
Apéritifs raffinés
Crustacés nobles (langoustine, homard)
Saumon et poissons fins
Cuisine japonaise peu épicée
Desserts aux fruits rouges (fraise, framboise)
Le style et le savoir-faire Bollinger
Assemblage maîtrisé de cépages champenois
Présence dominante du pinot noir pour la structure
Vinification partielle en fûts de chêne pour plus de complexité
Vieillissement prolongé sur lies pour une texture soyeuse
Pourquoi choisir le Champagne Bollinger Rosé ? Un rosé de prestige, à la fois élégant et gourmand, idéal pour un cadeau, un dîner raffiné ou une célébration, offrant tout le caractère et la signature d’une grande maison champenoise.
