Coffret Haut-Médoc - Château Beauséjour Hostens AOC 2019
Coffret bois avec 2 accessoires (tire-bouchon et aérateur) comprenant 1 Haut-Médoc - Château Beauséjour Hostens AOC 2019 (75 cl)
Un Haut-Médoc 2019 médaillé d’Or à Paris, présenté en coffret bois avec ses accessoires de dégustation. Château Beauséjour Hostens offre un Bordeaux généreux et élégant, dominé par le Merlot et le Cabernet Sauvignon, accompagné d’un tire-bouchon et d’un aérateur à vin.
Nez : Bouquet généreux de fruits noirs mûrs, dominé par le cassis, accompagné de notes épicées et légèrement torréfiées.
Bouche : Intense et structurée, avec une matière généreuse et des tanins élégants. Le fruit noir reste bien présent, soutenu par une agréable fraîcheur et de délicates nuances boisées.
Une Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2022, un millésime aujourd’hui arrivé à une belle maturité et une présentation en coffret bois : Château Beauséjour Hostens 2019 réunit de solides arguments pour un cadeau autour des vins du Médoc.
Situé à l’ouest de Listrac-Médoc, le Château Beauséjour Hostens est un domaine familial de 10 hectares. Son vignoble repose sur des graves garonnaises et des terres argilo-calcaires, avec un encépagement composé de 55 % Merlot et 45 % Cabernet Sauvignon. La propriété est certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis le millésime 2019.
À la vigne, les raisins sont triés avant une vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermorégulées. Une partie du vin bénéficie ensuite d’un élevage sous bois, qui apporte rondeur et complexité tout en conservant l’expression du fruit.
Le 2019 se montre aujourd’hui particulièrement intéressant. Le nez associe fruits noirs, épices et notes torréfiées, avec le cassis au premier plan. La bouche possède davantage de profondeur qu’on pourrait l’attendre d’un Haut-Médoc de ce registre : elle est intense, structurée et généreuse, soutenue par des tanins élégants et une fraîcheur qui préserve l’équilibre de l’ensemble. Le Guide Hachette lui a d’ailleurs attribué 2 étoiles, correspondant à un « vin remarquable ».
Avec plusieurs années d’évolution, les tanins ont commencé à s’assouplir et le vin entre désormais dans une période favorable à la dégustation. Il conserve néanmoins suffisamment de structure pour poursuivre son évolution en cave.
Le coffret bois est accompagné d’un tire-bouchon et d’un aérateur à vin. Ce dernier permet d’ouvrir davantage le registre aromatique au moment du service. L’ensemble constitue ainsi un cadeau complet, associant un Haut-Médoc récompensé à deux accessoires que l’on pourra conserver pour de futures dégustations.
Le Château Beauséjour Hostens est une propriété familiale du Médoc située à l’ouest du village de Listrac. Le nom du château associe celui du lieu-dit Beauséjour à celui de la famille Hostens, propriétaire et exploitante du vignoble. Des sources historiques mentionnaient déjà la propriété, autrefois connue sous le nom de Château Raymond Louis et Paché, pour la qualité de son exposition.
Le domaine s’étend sur 10 hectares de vignes en appellation Haut-Médoc. Son terroir associe graves garonnaises et terres argilo-calcaires, deux composantes caractéristiques du vignoble médocain. L’encépagement fait ici une place légèrement majoritaire au Merlot, avec 55 % Merlot et 45 % Cabernet Sauvignon, donnant aux vins une personnalité où la rondeur du premier rencontre la structure du second.
La famille Hostens conduit le vignoble avec une attention particulière portée à la maîtrise des rendements et à la qualité des raisins. Le tri est réalisé dès la vigne et la propriété bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis le millésime 2019, témoignant de l’évolution des pratiques culturales du domaine.
Au chai, les vinifications suivent la tradition médocaine avec l’utilisation de cuves inox thermorégulées. Une partie du vin est élevée sous bois afin d’apporter rondeur et complexité sans effacer le fruit. La mise en bouteille est réalisée à la propriété.
