Le Condrieu de Guigal est un vin blanc emblématique du Rhône Nord, symbole de finesse et d’expression aromatique du cépage Viognier. Issu de parcelles historiques sur les coteaux escarpés de...
Coteaux en terrasses abruptes, arènes granitiques cultivée de manière traditionnelle.
Couleur
Blanc
Cépages
Viognier
Vinifications et élevage
Vendanges manuelles et trie du raisin, puis fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%. Elevage pour 1/3 en fûts de chêne neufs et pour 2/3 en cuves inox pendant 8 mois
Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
En bouche, fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec. Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.
Profil Gustatif
FraîcheurFruité et charnuRicheRond
Température de service
12 à 13°
Accords mets et vins
ApéritifFromage douxPoisson en saucePoisson grillé
Le Condrieu de Guigal est un vin blanc emblématique du Rhône Nord, symbole de finesse et d’expression aromatique du cépage Viognier. Issu de parcelles historiques sur les coteaux escarpés de l’appellation Condrieu, ce vin bénéficie d’un terroir unique composé de sols granitiques et schisteux, offrant un équilibre naturel entre richesse et fraîcheur. La vinification se fait avec un pressurage doux, une fermentation lente à température contrôlée et un élevage en cuves inox ou barriques selon les parcelles, afin de préserver la pureté aromatique et la complexité du fruit. Guigal met en œuvre tout son savoir-faire pour révéler la typicité de cette appellation : richesse aromatique, texture soyeuse et équilibre précis entre rondeur et tension minérale. Ce Condrieu est idéal pour accompagner les poissons nobles, crustacés, volailles en sauce ou plats asiatiques raffinés. Il représente parfaitement le style Guigal : des vins précis, élégants et profondément représentatifs du Rhône septentrional, tout en restant accessibles pour la dégustation ou la cave de garde.
Robe jaune doré brillante et limpide. Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes). En bouche, fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec. Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.
La Maison Guigal : C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961. Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.
