Les Blancs de Bourgogne

Chablis - La Pierrelée : Robe jaune paille avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez ouvert présentant avec beaucoup de finesse une note minérale et une note de fleurs blanches. En bouche, bel équilibre entre le gras et la minéralité.

Montagny 1er cru : Robe or brillant. Nez floral, brioché avec des notes d'amandes. En bouche, l'attaque est riche et ample, aux nuances miellées. Bel équilibre et superbe fraîcheur en fin de bouche.

Saint-Véran - Vigne Blanche  : Produit sur la commune de Prissé proche des monts à 265 mètres d’altitude. Le lieu-dit est orienté Nord-Est sur une surface de 1,16 ha.
Robe de couleur or. La bouche est ronde et gourmande avec une belle puissance, demandant à croquer dans les fruits blancs. Vin d’une belle structure accompagnée d’une pointe de minéralité lui offrant un équilibre parfait.

Mâcon-Villages - Clos de Mont-Rachet : Sa robe ourlée d'or illumine le verre. Les parfums de fleurs blanches et de fruits blancs apportent finesse et élégance au nez. La bouche, concentrée dès l'attaque, trouve un équilibre harmonieux entre la matière et la vivacité.

Meursault - Pierre Bourée : Couleur vert doré. Nez très parfumé, éclatant. La bouche est harmonieuse avec du gras et de la matière. C'est un vin riche et complet. Sublime !

Pouilly-Fuissé - Les Vieux Murs : Les Vieux Murs est une cuvée associant les vins de Fuissé, pour l’élégance et la rondeur, et de Solutré, pour les parfums acidulés et la minéralité. Une robe d'or pâle à reflets verts caractérise ce Pouilly-Fuissé au nez intense et complexe. Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétées par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé.