1 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Grande Cuvée - Nuiton-Beaunoy AOC 2021 (75cl)
1 Pouilly-Fuissé - Les Vieux Murs - Jean Loron AOC 2021 (75cl)
1 Saint-Véran - Vigne Blanche AOC 2022 (75cl)
Gevrey-Chambertin - Nuiton-Beaunoy : Robe rubis aux reflets violacés. Nez ouvert sur de petits fruits rouges avec des notes de pain grillé. La bouche est dense et structurée, légèrement tendue par...
Gevrey-Chambertin - Nuiton-Beaunoy : Robe rubis aux reflets violacés. Nez ouvert sur de petits fruits rouges avec des notes de pain grillé. La bouche est dense et structurée, légèrement tendue par un minéral qui lui confère une très belle énergie.
Nuits-Saint-Georges - Nuiton Beaunoy : Belle robe pourpre, brillante. Le nez explose sur des arômes fruités soutenus par un boisé vanillé élégant. L’attaque en bouche est très franche, droite. La structure est fine, le vin s’exprimant sur des notes complexes de fruit et d’élevage.
Beaune rouge - Nuiton-Beaunoy : Robe rouge aux reflets violines. Au nez le fruité du Pinot Noir explose. La bouche est fraîche et l’attaque croquante, enrobée par des tanins très soyeux. Cette cuvée est un parfait ambassadeur de l’appellation Beaune.
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Grande Cuvée - Nuiton-Beaunoy : Sélections parcellaires âgées de plus de 20 ans vinifiée en petites cuves thermorégulées, suivi d’un élevage long sur lies fines en fûts de chêne français. Robe grenat. Le nez s’ouvre sur des notes délicates et discrètes de framboise. Parfaite expression de son terroir, la bouche épicée nous laisse sur une finale d’une très belle longueur.
Pouilly-Fuissé - Les Vieux Murs : Les Vieux Murs est une cuvée associant les vins de Fuissé, pour l’élégance et la rondeur, et de Solutré, pour les parfums acidulés et la minéralité. Une robe d'or pâle à reflets verts caractérise ce Pouilly-Fuissé au nez intense et complexe. Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétées par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé. Saint-Véran - Vigne Blanche : Produit sur la commune de Prissé proche des monts à 265 mètres d’altitude. Le lieu-dit est orienté Nord-Est sur une surface de 1,16 ha. Robe de couleur or. La bouche est ronde et gourmande avec une belle puissance, demandant à croquer dans les fruits blancs. Vin d’une belle structure accompagnée d’une pointe de minéralité lui offrant un équilibre parfait.