Les Sardines - Domaine Lafage - Côtes Catalanes IGP 2023
6 Côtes Catalanes - Les Sardines - Domaine Lafage IGP 2022 (6 x 75cl)
En Roussillon, les pêcheurs marins catalans d’autrefois pêchaient à la traîne. Pour cela, un filet porté par une barque à près de 300m du rivage était déployé et ce filet était hissé depuis la...
En Roussillon, les pêcheurs marins catalans d’autrefois pêchaient à la traîne. Pour cela, un filet porté par une barque à près de 300m du rivage était déployé et ce filet était hissé depuis la plage à la seule traction des bras. À la fin de la pêche, tous les poissons étaient partagés et les pêcheurs commençaient à boire le verre de l'amitié ! Il y avait autour de la table du vin pour tous, du rouge léger et fruité, du blanc frais et aromatique et du rosé plaisir, vif et gourmand ! C'est en hommage à ces moments que les Sardines Catalanes ont été imaginées, afin de retrouver cette joie de vivre.
