Santenay - Vincent Girardin et Chablis 1er Cru Montmains - William Fèvre
Coffret de 2 Grands Vins de Bourgogne : 1 Santenay - Vieilles Vignes - Vincent Girardin AOC 2020 (75cl) 1 Chablis 1er Cru Montmains - William Fèvre AOC 2020 (75cl)
Chablis 1er cru Montmains - William Fèvre : Le Premier Cru Montmains a une typicité très marquée par son terroir, un terroir très caillouteux qui donne un vin aux arômes minéraux très prononcés,...
Chablis 1er cru Montmains - William Fèvre : Le Premier Cru Montmains a une typicité très marquée par son terroir, un terroir très caillouteux qui donne un vin aux arômes minéraux très prononcés, avec une puissance extraordinaire et une excellente aptitude au vieillissement. A la dégustation, vous découvrirez un vin charpenté, nerveux et minéral d’une bonne longueur en bouche. Très droit et frais à la fois, il présente une concentration exemplaire. A servir sur des poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
Santenay Vieilles Vignes - Vincent Girardin : Un nez de petits fruits (framboise, groseille, myrtille), les épices (poivre, cannelle), des nuances de violette, de menthe, de réglisse, ou encore des notes balsamiques (résine de pin). Une bouche, suave, tendre et ronde, avec une jolie suite en bouche d'arômes fruités. Charpenté, il est sérieux et accompli. A servir sur rôti de veau, canard au poivre vert, coq au vin, gibier, fromages (morbier, pont-l'évêque, chaource).
