Costières de Nîmes Blanc - Château d'Espeyran - L'Envol AOC 2023

6 Costières de Nîmes Blanc - Château d'Espeyran - L'Envol AOC 2023 (6 x 75cl)

La gamme l’Envol du Château d'Espeyran est déclinée en blanc, rosé et rouge. Elle nous offre des vins fruités et très expressifs. Issus de vinifications traditionnels, cette gamme exprime les...
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  • Région

    Rhône
  • Appellation

    Costières de Nîmes
  • Mention Qualité

    AOC
  • Environnement

    HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • Millésime

    2023
  • Terroirs

    Grès calcaire et galets roulés
  • Couleur

    Blanc
  • Cépages

    Marsanne Roussanne Vermentino
  • Vinifications et élevage

    Vendanges égrappée / Pressurage direct / Débourbage par flottation / Fermentation à température contrôlée / Élevage traditionnel
  • Contenance

    6 x 75 cl.
  • Formats

    Bouteille
  • Packaging

    Carton
  • Profil Gustatif

    Agrumes Expressif Fraîcheur Fruité et charnu
  • Température de service

    9 à 12°
  • Accords mets et vins

    Apéritif Poisson grillé Viande grillée Salades méditerranéennes
  • Conservation

    A boire dans les 2 ans

La gamme l’Envol du Château d'Espeyran est déclinée en blanc, rosé et rouge. Elle nous offre des vins fruités et très expressifs. Issus de vinifications traditionnels, cette gamme exprime les arômes primaires des cépages assemblés. Cette cuvée raconte l’histoire poétique d’un jeune aviateur (le grand père de Blaise) venant chercher sa belle fiancée (la grand-mère) pour une escapade romantique au-dessus des terres du château d’Espeyran.
Il se posait alors sur les terres du domaine qui sont aujourd’hui celles plantées du plus beau des vignobles.

Le vignoble du château d’Espeyran a été planté en 1796. Situé à Saint Gilles, à 25 km au sud de Nîmes la Romaine, en lisière de la petite Camargue, sur les dernières terres de la Costière, ce terroir unique, point de rencontre entre la vallée du Rhône et la Camargue, bénéficie de tous les atouts pour produire des vins de grande qualité.
Une passion de génération en génération : Dans un désir de transmission Michel de Bordas qui a géré le domaine durant 40 années, confie ce patrimoine à ses enfants Raphaël, Gaspard et Blaise.
Il sait que, comme feu leurs grands oncles, Fréderic, Felix et François Sabatier d’Espeyran, la jeune génération affectionne tout particulièrement le lieu et est sensible à la rareté du domaine : l’immensité de l’espace, la richesse de son environnement et de ses terres, la beauté des bâtiments…
Et bien qu’aucun des trois jeunes gens, respectivement investis dans leurs activités entrepreneuriales, n’était vraiment destiné à gérer la propriété, Blaise, soutenu par ses frères, décide de se consacrer pleinement au domaine.
Connu des siens pour son engagement, sa passion et son attachement aux valeurs familiales, tous s’accordent sur une évidence, Blaise saura transmettre au travers de ses vins, la grandeur du domaine d’Espeyran.
Sans en avoir totalement conscience, il a maturé ce projet depuis son plus jeune âge.
L’occasion que lui donne aujourd’hui ses aînés lui permet de contribuer à l’histoire familiale et de prendre son envol pour suivre ce qui devait être son destin.

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