Le Rhum J.M Canopée est un rhum agricole hors d’âge exceptionnel, élaboré à la distillerie J.M, nichée au cœur de la Martinique. Véritable hommage à la richesse de la forêt tropicale, ce rhum...
Nez : Très expressif, aux accents boisés, résineux et floraux. Arômes de fruits secs, de vanille et d'épices douces (cannelle, muscade). Bouche : Ronde et chaleureuse, portée par des notes de miel, cacao, cuir, et bois précieux.
Finale : Longue et élégante, avec une persistance aromatique sur des notes végétales et fumées typiques de la canopée.
Le Rhum J.M Canopée est un rhum agricole hors d’âge exceptionnel, élaboré à la distillerie J.M, nichée au cœur de la Martinique. Véritable hommage à la richesse de la forêt tropicale, ce rhum vieilli en fûts de chêne français et américain capte l’essence de la canopée – cette strate supérieure de la jungle où se concentrent les arômes les plus subtils. Il allie puissance, finesse et profondeur aromatique, incarnant le savoir-faire ancestral et l’innovation de la maison J.M.
Située au nord de la Martinique, entre les flancs luxuriants de la Montagne Pelée et l’océan Atlantique, la distillerie J.M incarne depuis 1845 l’excellence du rhum agricole AOC Martinique. Véritable trésor du patrimoine antillais, le Rhum J.M est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressé, cultivée sur les terres volcaniques fertiles de Macouba.
Chaque goutte de rhum reflète un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, allié à une exigence contemporaine de qualité et d’innovation. La distillerie J.M maîtrise l’ensemble du processus de production, de la récolte à l’embouteillage, garantissant une traçabilité totale et une expression fidèle du terroir martiniquais.
Les rhums J.M se distinguent par leur profondeur aromatique, leur pureté, et leur capacité à évoluer avec élégance en vieillissement. Du blanc vif et végétal aux rhums vieux et hors d’âge complexes, chaque cuvée est une invitation à découvrir l’identité unique de la Martinique.
Régulièrement récompensée dans les concours internationaux, la marque séduit autant les amateurs passionnés que les connaisseurs en quête d’authenticité. Avec des éditions emblématiques comme le J.M VSOP, le XO, ou des créations prestigieuses comme J.M Canopée, la maison propose une collection raffinée pour toutes les occasions, y compris les cadeaux d’exception.
