Côte-Rôtie - Delas - Seigneur de Maugiron AOC 2021
6 Côte-Rôtie - Seigneur de Maugiron - Delas AOC 2021 (6 x 75cl)
Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron : Cette très belle cuvée est un assemblage de raisins provenant de la Côte Brune et de la Côte Blonde. La vendange des raisins...
Au nord, en Côte Brune, terrasses en micaschistes ferreux, très escarpées recouvertes d'une arène schisteuse (arzel). En Côte Blonde, prédominance de gneiss, granit à l'extrême sud de l'appellation.
Couleur
Rouge
Cépages
SyrahViognier
Vinifications et élevage
L'élevage est conduit pendant 14 à 16 mois par moitié en fûts neufs, et par moitié en fûts d'un an.
Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron : Cette très belle cuvée est un assemblage de raisins provenant de la Côte Brune et de la Côte Blonde. La vendange des raisins entrant dans la cuvée “Seigneur de Maugiron” est effectuée manuellement, terroir par terroir, à maturité optimale. L’élevage est conduit pendant quatorze à seize mois par moitié en fûts neufs, et par moitié en fûts d’un an. Les fûts sont régulièrement soutirés.
Dégustation : A l’œil, la robe est pourpre très foncé. Au nez, le Côte-Rôtie “Seigneur de Maugiron”, puissant et fin, est marqué par des arômes de cassis, de groseille et de réglisse soutenus par un léger boisé. Ce vin, doté d’une structure tannique serrée, présente un bel équilibre et une texture soyeuse. Il allie une belle concentration à une grande finesse.
La Maison DELAS : Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée. Une équipe extrêmement motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1835. Sous l’impulsion des dirigeants actuels, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d’élevage figurent parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.
La Maison DELAS : Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée. Une équipe extrêmement motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1835. Sous l’impulsion des dirigeants actuels, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d’élevage figurent parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.
