Coffret Grands Vins Gérard Bertrand

Cigalus - Gérard Bertrand : Le Cigalus Rouge de Gérard Bertrand est un vin d’exception issu du Languedoc, certifié en viticulture biologique et biodynamique. Produit sur des sols calcaires et argilo-sableux ensoleillés, il est élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens tels que Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec soin, incluant macération longue et élevage en barriques de chêne. Ce vin rouge bénéficie de tout le savoir-faire d’un domaine engagé, respectueux de l’environnement et de la biodiversité. Idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers et fromages affinés, il incarne l’élégance et la richesse du terroir méditerranéen. 

Nez : fruits noirs très mûrs (mûre, cerise noire, prune), épices grillées, bois fumé, truffe, humus.
Bouche : texture luxuriante, tanins veloutés mais présents, finale longue et équilibrée.

Terrasses du Larzac - Gérard Bertrand : Château La Sauvageonne Grand Vin Rouge incarne l’âme du Languedoc, produit sur les hauteurs de l’appellation Terrasses du Larzac, avec un vignoble cultivé en agriculture biologique et biodynamique. Issu d’un assemblage harmonieux de cépages emblématiques (Syrah, Grenache, Mourvèdre), il repose sur un terroir d’altitude unique de schistes, grès et ruffes. Le travail manuel des vendanges, la vinification parcellaire et un élevage mesuré en barriques neuves renforcent sa qualité. Ce vin rouge se révèle idéal en accompagnement de plats de viandes rouges, de gibiers ou de fromages affinés et s’adresse aux amateurs désireux de découvrir un grand vin méditerranéen engagé.

Nez : évocation de garrigue confiturée et épicée, avec des touches subtiles de fruits noirs et de pain d’épice.
Bouche : tanins fins et élégants, belle vivacité, équilibre général entre matière et finesse.

Minervois La-Livinière - Gérard Bertrand : Le Château Laville Bertrou de Gérard Bertrand est un vin rouge emblématique de l’AOP Minervois La Livinière, cultivé en viticulture biologique et biodynamique. Le domaine repose sur un terroir de schistes et argiles offrant un environnement idéal pour les cépages méditerranéens soigneusement sélectionnés. Les vendanges sont réalisées à la main et la vinification est suivie d’un élevage maîtrisé en barriques, garantissant un vin de grande qualité. Ce rouge méditerranéen s’accorde parfaitement avec viandes rouges, gibiers, plats mijotés et fromages affinés. Engagé dans le respect de la biodiversité et de l’environnement, le Château Laville Bertrou reflète l’excellence du terroir du Languedoc et la philosophie du domaine Gérard Bertrand.

Nez : Il émane un bouquet aromatique complexe : mûre, myrtille, cerise accompagnées de réglisse et de sous‑bois. 
Bouche : L’attaque est ample, fluide et suave. Les tanins sont ronds et fondus, soutenant de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs.