Magnum de Châteauneuf du Pape - Château de Beaucastel AOC 2020
1 Châteauneuf-du-Pape - Château de Beaucastel AOC 2020 en caisse bois (1,5L).
Châteauneuf-du-Pape - Château de Beaucastel : Référence incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, le Château de Beaucastel Rouge 2020 exprime avec précision toute la singularité de son...
À l'issue des fermentations malo-lactiques, la famille Perrin procède à l'assemblage des différents cépages, puis le vin va vieillir en foudres de chêne pendant un an avant sa mise en bouteille.
Nez : Bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, cassis, mûre et cerise noire, complétés par des notes de garrigue, d'épices douces, de poivre noir, de réglisse et de cuir noble. Bouche : L'attaque est ample et harmonieuse. La matière se révèle généreuse, portée par des tanins fins et parfaitement intégrés. Les saveurs de fruits rouges et noirs se mêlent à des nuances de thym, d'olive noire et d'épices méditerranéennes. Finale : Longue, fraîche et persistante, marquée par une belle minéralité et des notes épicées qui prolongent durablement la dégustation.
Profil Gustatif
EquilibréFruité et charnuRicheTanins soyeux
Température de service
15 à 17°
Accords mets et vins
AgneauCharcuterieFromagesViande en sauceViande grillée
Châteauneuf-du-Pape - Château de Beaucastel : Référence incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, le Château de Beaucastel Rouge 2020 exprime avec précision toute la singularité de son terroir de galets roulés et d'argiles rouges. Fidèle à la tradition familiale Perrin, cette cuvée se distingue par l'utilisation des treize cépages historiques de l'appellation, avec une place prépondérante accordée au mourvèdre, véritable signature du domaine. Le millésime 2020 séduit par son équilibre remarquable entre fraîcheur, profondeur et potentiel de garde. Vinifié parcellairement puis élevé principalement en foudres de chêne, il offre une interprétation raffinée et authentique de Châteauneuf-du-Pape.
Le Château de Beaucastel figure parmi les propriétés les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Exploité par la famille Perrin depuis le début du XXe siècle, le domaine s'étend sur environ 130 hectares dont une grande partie est située au cœur de l'appellation. Précurseur en matière de viticulture biologique, Beaucastel privilégie depuis longtemps le respect des sols et de la biodiversité. Sa réputation internationale repose sur une philosophie exigeante : valoriser les treize cépages historiques de l'appellation et produire des vins de grande garde où le mourvèdre occupe une place essentielle. Cette identité unique fait aujourd'hui de Beaucastel l'une des références absolues de la Vallée du Rhône.
