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Installée en Martinique, sur un domaine situé à Rivière-Pilote connu pour la qualité de ses terres et son microclimat, La Mauny a été fondée en 1749 par Ferdinand Poulain comte de Mauny après avoir épousé la fille d’un planteur de canne à sucre. Le domaine étant très attrayant, la famille de l’épouse de l’empereur Napoléon, Joséphine de Beauharmais, avait souhaité l’acheter en 1820. Et elle n’était pas la seule. La production sucrière est arrêtée et laissera place à la distillerie de rhum agricole en 1883 après la chute des cours du sucre. Elle est ensuite rachetée en 1923 par les frères Bellonie et six années après, la première colonne de distillation est mise en place.

C’est cette qualité des terres du domaine martiniquais, propice à la culture de la canne à sucre, qui fait de La Mauny un rhum agricole spécialement gracieux et floral. On retrouve ce caractère fruité dans tous les rhums blancs de la marque La Mauny. Mais les caractéristiques de ce rhum agricole ne sont pas seulement dues à la qualité des terres du domaine. En effet, l’actuelle responsable qualité, Virginie Pouppeville, met un accent particulier sur la fermentation du jus de canne à sucre frais.

Aussi, une grande partie des productions de la marque est désormais mise dans des fûts afin de les laisser vieillir. Ce qui permet de mettre en avant la spécificité à la fois traditionnelle et novatrice de la distillerie à travers cette gamme de rhums vieux. Laissez-vous tentez par un verre de rhum La Mauny VSOP, sa couleur ambrée vous envoûtera et son goût vanillé vous enchantera.