Pour obtenir un Spritz, il vous suffit de verser 9 cl de Prosecco ou Mousseux puis d'ajouter 6 cl d'Aperol avec un filet (3cl) d'eau gazeuse.Vous pouvez compléter avec une rondelle d’orange et des...
Pour obtenir un Spritz, il vous suffit de verser 9 cl de Prosecco ou Mousseux puis d'ajouter 6 cl d'Aperol avec un filet (3cl) d'eau gazeuse. Vous pouvez compléter avec une rondelle d’orange et des glaçons.
Créé au début du 20ème siècle par les frères Barbieri, Aperol est devenu en peu de temps l'un des apéritifs préférés des italiens, mais c'est en 1950, avec l'invention du Cocktail « Spritz » qu'il est devenu vraiment célèbre. Produit à base d'orange amère, de gentiane, de rhubarbe et de cinchona, Aperol reste l'un des amers les plus connus au monde et appartient maintenant au groupe Campari.
