1 Châteauneuf du Pape - Vieux Télégraphe AOC 2023 (75cl) en coffret
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 illustre avec justesse le style emblématique de la famille Brunier. Issu principalement de Grenache Noir complété par le Mourvèdre et la Syrah, il...
Nez : Bouquet complexe mêlant cerise noire, framboise mûre, réglisse, garrigue, fleurs séchées et pierre chaude. À l'aération apparaissent des nuances de thym, de poivre noir et d'orange sanguine. Bouche : L'attaque est ample et précise. Les fruits rouges et noirs s'expriment avec intensité, soutenus par une trame minérale caractéristique du plateau de La Crau. Les tanins sont présents mais raffinés, apportant profondeur et structure. Finale : Longue, persistante et saline, marquée par les épices douces, la garrigue et une élégante fraîcheur qui prolonge la dégustation.
Profil Gustatif
CharpentéEpicéFloralFruité
Température de service
16 à 18°
Accords mets et vins
AgneauCharcuterieFromagesGibierViande en sauceViande grillée
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 illustre avec justesse le style emblématique de la famille Brunier. Issu principalement de Grenache Noir complété par le Mourvèdre et la Syrah, il provient du célèbre plateau de La Crau, l'un des terroirs les plus réputés de l'appellation. Les vignes, enracinées dans les galets roulés historiques de Châteauneuf-du-Pape, donnent naissance à un vin de grande précision. Le millésime 2023 séduit par son équilibre entre puissance et fraîcheur, sa profondeur aromatique et sa remarquable expression minérale. Fidèle à la philosophie du domaine, cette cuvée privilégie l'élégance, la capacité de garde et l'authenticité du terroir rhodanien.
Le Domaine du Vieux Télégraphe figure parmi les références historiques de Châteauneuf-du-Pape. La famille Brunier cultive ses vignes sur le plateau de La Crau depuis la fin du XIXᵉ siècle, un terroir unique couvert de galets roulés qui favorisent une maturation optimale des raisins. Aujourd'hui encore, le domaine privilégie une viticulture respectueuse des équilibres naturels et une vinification traditionnelle visant à révéler l'identité du terroir plutôt que la puissance. Les vins du Vieux Télégraphe sont reconnus dans le monde entier pour leur régularité, leur aptitude exceptionnelle au vieillissement et leur capacité à exprimer avec précision l'âme des grands Châteauneuf-du-Pape.
