Ce coffret propose un voyage du nord au sud de la Vallée du Rhône à travers deux appellations emblématiques. D'un côté, la Syrah de Crozes-Hermitage, élégante et épicée ; de l'autre, un Châteauneuf-du-Pape dominé par le Grenache, plus ample et méditerranéen.
Le Crozes-Hermitage Les Launes 2023 de Delas Frères est élaboré exclusivement à partir de Syrah. La cuvée associe principalement des raisins issus des plaines alluviales de l'appellation à une sélection provenant des secteurs plus septentrionaux de Gervans et Larnage, aux sols granitiques. L'élevage privilégie la cuve afin de préserver l'éclat du fruit, complétée par une proportion limitée de fûts déjà utilisés. Le nez associe fruits noirs, violette et épices. La bouche est juteuse et élégante, portée par une belle fraîcheur et des tanins fins jusqu'à une finale délicate et persistante. Déjà très agréable aujourd'hui, il pourra évoluer encore 5 à 8 ans en cave.
Le Châteauneuf-du-Pape Les Roches d'Or 2023 de Marrenon est issu de 80 % Grenache, 10 % Syrah et 10 % Mourvèdre. Les vignes proviennent principalement de la partie orientale de l'appellation, sur des sols de sables et de galets roulés, sans présence de calcaire. Après une macération d'environ quatre semaines, le vin est élevé en cuve, sans passage sous bois, afin de préserver l'expression du fruit. Généreux et expressif, il développe des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec une bouche ample, équilibrée et persistante. Accessible dès aujourd'hui, il gagnera encore en harmonie avec quelques années de bouteille.
À table, Les Launes accompagnera volontiers un magret de canard ou un carré d'agneau rôti aux herbes. Les Roches d'Or trouvera sa place avec une épaule d'agneau confite, un pigeon rôti ou des fromages affinés.
Deux vins rouges aux personnalités bien distinctes qui permettent de découvrir, dans un même coffret, deux visages complémentaires de la Vallée du Rhône.
