Châteauneuf du Pape BLANC - Vieux Télégraphe AOC 2023
1 Châteauneuf du Pape BLANC - Domaine du Vieux Télégraphe AOC 2023 (75cl)
Le Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine du Vieux Télégraphe incarne l’élégance et la typicité des grands vins blancs de la Vallée du Rhône sud. Issu d’un assemblage minutieux de Clairette, Grenache...
Les vignes reposent sur des sols composés de molasses du Miocène (grès à ciment de calcaire argileux) reposant sur une épaisse couche d’argile chargée en galets, aussi appelés « galets roulés ».
Couleur
Blanc
Cépages
BourboulencClairetteGrenache blancRoussanne
Vinifications et élevage
La fermentation est faite à 50% en cuves et 50% sous-bois en barriques, en demi-muids et en foudres. L’élevage se fait sur lies en partie en cuves et en partie sous-bois.
Le Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine du Vieux Télégraphe incarne l’élégance et la typicité des grands vins blancs de la Vallée du Rhône sud. Issu d’un assemblage minutieux de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc, ce vin d’exception est produit sur le prestigieux plateau de la Crau, un terroir emblématique aux galets roulés. Sa vinification soignée en foudres, barriques et demi-muids révèle une palette aromatique riche et complexe : fleurs blanches, fruits du verger, notes d’agrumes et touche minérale. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur, ampleur et finesse signe un blanc de gastronomie, taillé pour la garde. Idéal avec des mets raffinés comme les poissons nobles, les volailles en sauce ou les fromages affinés, ce Châteauneuf-du-Pape blanc 2023 séduit par sa pureté et sa profondeur. Un incontournable pour les amateurs de grands crus rhodaniens.
