Achat de Rhum Centenario moins cher.

Vous aimez le rhum ? Le goût très doux et délicatement distillé du rhum Centenario vous plaira très certainement. Le Centenario est une marque de la société FANAL (Fabric Nationl de Liquor) de l’Etat du Costa Rica. Elle a été créée en 1850.

La criolla et la castilla sont deux sortes de cannes à sucre utilisées pour l’obtention du rhum Centenario. Lorsque la fermentation est prête, deux alambics différents sont utilisés (en fonction du distillat souhaité) : en colonne et en continu pour des distillats légers et en alambics à repasse équipés de retort pour des eaux-de-vie plus complexes.

Le processus qui mène au rhum de la marque Centanario est bien spécifique. Les rhums créés sont ainsi placés dans des fûts auxquels on ajoute du sucre à hauteur de 40 grammes par litre.

L’autre particularité du rhum Centenario est l'utilisation du procédé solera. Il s’agit d’un système dont l’objectif est de faire en sorte que l’ensemble des fûts vieillissent de la même manière et au même rythme.
Cette méthode pyramidale utilisée par la marque Centenario, place les fûts à différents niveaux :

• L'étage le plus élevé reçoit le distillat
• Le fût le plus bas contient le précieux liquide vieilli qui sera mis en bouteille et vendu aux amateurs de spiritueux.

Ce système très astucieux, dont se sert la maison Centenario, permet de contrôler le vieillissement de son rhum afin de pouvoir proposer des rhums vieux très convoités.

Profil gustatif du Rhum Centenario